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智百威美食尚V8餐饮管理软件-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分:
     智百威美食尚V8餐饮管理软件是智百威公司长期开发餐饮企业管理软件不断更新、完善、不断发展的结晶,她包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。该软件无论从软件强大的功能方面,还是软件本身的成熟度、可靠性、稳定性和安全性,以及软件的灵活性、可移植性,甚至管理上的先进性、严密性,都达到了国内已很少有软件可与之匹敌的地步。系统融合了大量国内精细化餐饮灯塔企业的管理精髓,是软件更是经营宝典! 系统架构智百威美食尚V8餐饮管理软件采用,成熟稳定的数据库设计模式:客户机/服务器(Client/Server)模式。客户机端支持目前流行的win98/win200/XP/2003/VISTA等操作系统,服务器端采用win2000 Server或XP的操作系统,使操作简单易学。 后台数据库的设计采用大型数据库的设计理念,这样的设计可以支持多点操作、支持存储更大的数据量。而数据库管理系统的选择,采用操作简单、性能/价格比比较合理的Microsoft SQL Server 2000,使更多的用户能够接受,并且经过简单的培训更快的上手。 功能介绍: 5.1前台落单 采用触摸屏的操作界面,专业简洁,简单易用; 同时支持磁卡刷卡登录和手工登录两种登录方式; 同时支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式; 点菜同时可以设置制作方法、口味、和特殊要求; 退菜需要登记退菜理由; 支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作; 支持台房和菜品界面设计功能,支持前台显示菜品图片功能。 5.2 前台收银 使用操作码即可完成所有的操作,快捷高效; 同时具备楼面落单模块的功能,除了收银还可以进行点菜、退菜等操作; 支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式; 支持多币种多支付方式结帐,全面满足收银的需要; 支持多种打折方式,具体到单个菜的打折控制,全面满足营销管理的需要; 与会员管理模块无缝连接,支持会员卡结帐和积分管理; 与库存管理模块无缝连接,支持标准物品自动销售扣减库存; 多种帐单打印样式,不同的结帐方式可打印不同样式的帐单; 前台登录支持开台销售、快餐、外卖模式。 5.3 厨房打印 通过前台点菜落单,然后通过网络传输,由厨房打印机直接把单打印到厨房,省去了服务员送单的麻烦; 而且打印的出品单清晰明了,使厨房、传菜更容易使用; 支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门(如在一楼下的酒水单会打印到一楼酒吧,而二楼点下的酒水单会打印到二楼的酒吧); 支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印; 支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印; 通过打印服务器的监控程序,如有打印机出现问题时,其他打印机能兼顾其工作,使用起来更加安全,杜绝了漏打单的现象。 可以完全根据厨房管理要求进行灵活打印设置,并且可以由用户设置选择打印格式、设置打印次数等,实现“一菜一单”、“一桌一单”等多种打印方式,还可以设置相关打印内容,灵活多变,完全实现客户的需求。 5.4 库存管理 采用移动加权平均法对库存成本进行核算; 支持多仓位,如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位; 对部分标准菜品(如酒类、烟类)可以通过自动销售单生成销售出库单; 通过采购入库、采购退货、采购直拨单,可对采购成本进行统计分析; 通过采购直拨、部门领用、部门退料单,可对生产成本进行统计分析; 通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况,可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析,为进行成本控制提供有力的数据。 5.5 会员管理 支持会员卡发卡、续费、换卡、挂失、解挂等基本功能; 与前台收银无缝连接,可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计; 支持会员卡存款,在前台收银中可使用会员卡直接进行结帐,并扣减存款余额; 支持会员卡积分兑换礼物或者存款的功能,前面满足营销的需要; 支持连锁店的会员资料数据同步。 5.6 财务决策 提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询,全面满足餐厅财务核查的需要。 提供多种报表样式:明细表、明细汇总表、分类汇总表; 提供菜品的销售数量、销售金额的排行榜; 提供各种查询方式:如按时段、按服务员、按菜品、按类别等。 销售人员业绩、服务人员业绩、厨师业绩等分析报表、企业通过电脑的数据,进行量化的管理,给予每个员工公平的奖惩制度.提高了企业的管理和服务水平。 5.7 权限管理 通过用户的分组管理和权限的分组管理,大大简化了权限分配的工作; 全面支持打折权限的控制,不同的用户有不同的打折范围和最低的折扣率; 全面支持赠送权限的控制,不同的用户有不同的赠送范围; 全面支持各种授权模式;(如"整单打折"时,当前用户权限不足,即可弹出授权界面,只有有权限的用户刷卡或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。)
智百威美食尚V8餐饮管理软件 餐饮酒店 智百威 快餐店 餐馆 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮|
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方象美食美客增强版-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分: 暂无
     适用企业:中式酒楼、海鲜酒楼、中式西餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅店 【美食美客增强版V6】是方象软件依据行业发展需求,结合多年来行业客户的实际运用经验,运用先进的IT技术将其转化为科学标准的管理系统,打造的新一代智慧型餐饮管理软件。 【美食美客增强版V6】打破传统餐饮管理软件“模型式”管理套路,在实现“精数据、精采购、精库存、精核算”的连锁管理前提下,将管理重心移向“运营”与“营销”,为管理注入人性思考,为企业决策提供科学依据。该系统融入当前餐饮业先进的管理思想,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,功能设计紧贴行业个性化需求,会员管理赋予营销思维,操作流程清晰流畅,帮助餐企在复杂的业务环境下控制成本,提升利润。餐饮企业信息化管理正式迈入简约、智能、全面的时代。 功能结构: 产品特色: 1.全新的后台管理和前台营业界面; 2. 初始化向导支持每个终端的功能定位; 3.触摸屏操作和键盘操作一体化; 4.实景布局房台,功能按钮可定义; 5.功能搜索、我的桌面。 支持触摸屏、平板电脑或点菜宝 1.触摸屏提供双屏功能,客户屏在消费时显示消费情况,空闲时可选择播放广告短片或循环显示广告图片; 2.支持市场主流平板电脑(IPAD或安卓); 3.方象K29(PWOM),市场独家销售。 紧贴行业的功能设计 1.支持海鲜酒楼一品多吃; 2. 支持酒吧暂结后厨打; 3.支持西餐AA结账; 4.支持酒水等直销商品管理; 5.支持宴会开台(按厅、按桌)->点菜->落单->厨打一步到位; 6.支持套菜自由搭配组合功能; 7.支持自定义临时组合套菜功能。 更加专业的营业管理 1.支持消费超额桌态区分显示 2.提供咨客预订管理:排号、来电预定、宴会预订、预点菜; 3.支持条码出品;触摸整单出品;触摸逐菜出品; 4.支持菜品特价,优惠券,代金券,网络团购等多种促销; 5.支持存酒管理; 6.前台经理查询提供全面的前台营业报表查询。 高效、稳定、超强的厨打功能 1. 实现真正多线程,能并行处理打印任务。保证多线程间的容错性,其中一线程故障不影响其它线程打印,最高支持达16线程; 2. 支持串口指令和网口指令方式,使厨打监控更稳定; 3.能有效取得打印机状态(如缺纸、线路不通、正忙等),准确判断打印任务的执行状态; 4.无需安装打印驱动,实施更简单; 5.提供线路检测功能,方便自行判断厨打故障; 6.支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打,区域厨打。 多样化的客户管理 1.支持连锁或本地会员管理功能,提供优惠、积分、储值功能; 2.支持多种介质卡并存使用; 3.支持按比例充值赠送; 4.提供挂账协议客户管理功能,支持个人与集体挂账。 强大的会员促销功能 1.提供会员电子券促销功能,通过短信将电子券发送给指定会员; 2.节假日促销:如国家法定节假日,商家自定义节假日等; 3.会员特别节日促销:如生日、结婚纪念日、特殊纪念日等; 4.提供会员营销分析报表; 5.消费行为分析报表:会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析。 连锁数据管理,丰富的报表查询 1.提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系; 2.拥有完善库存业务管理流程, 月结统一核算成本; 3.支持多仓库,库间调拨,支持菜品配料管理、销售冲减库存; 4.支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理,实现物料出入流水分析查询; 5.提供近百张查询分析报表方便决策分析使用; 6.日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比; 7.菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜;
方象美食美客增强版 餐饮酒店 方象 餐馆 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮 茶楼|
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正品贵德正品G6连锁餐饮管理系统-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分:
    连锁餐饮管理软件 正品贵德G6餐饮连锁管理系统是专业的餐饮ERP管理系统,系统以西式快餐肯德基的营运模式、作业流程、经营报表等为蓝本,再融合知名中餐巨擘永和豆浆(国际)集团、净雅集团、味之都集团、知味观集团、沈家花园集团、徐记海鲜集团、诺卡咖啡、神龟集团等众多国内连锁餐饮企业的运营实务流程和管理经验,为企业提供从单店到连锁的经营管理、总仓、成本核算、加工厂标准流程、物流配送、供应链管理、集团信息决策等全面、稳定、成熟的餐饮连锁信息化解决方案。是国内唯一拥有连锁餐饮汇总级、经营级、供应链级、决策级四种连锁模式完整解决方案和知名成熟客户应用的连锁餐饮信息化方案。 系统特色: 1. 门店信息及时回馈Realtime 整个企业内部及各门店系统通过Internet的连接,将分布于全国各地的门店和总部、仓库、加工厂各自独立而分散的运营个体透过信息系统无形地连接起来。门店经营数据和信息可通过正品G6隐型远程数据集联技术,自动而及时地上传至集团总部,集团管理者可进行门店经营数据的及时查询和分析,第一时间把握经营方向,真正做到一机在手,运筹帷握。 2.建立连锁餐饮企业规范化作业流程,打造标准化经营体系 门店开单出菜流程: 连锁门店采用触摸屏POS机点菜收银,使得点菜落单的工作更快捷更准确,服务员不用再牢记菜品编号,减少了点菜出错的机率。出品部打印机自动出单,使服务员不用再穿梭于用餐区及各个出品部,既提高了效率,又杜绝了舞弊。 店长对帐流程: 每日交结班、抽大钞、退菜与打折管理、班结报表,清机帐单等,电脑对帐稽核流程让账目清晰、责任明确,让店长从以往的繁锁帐务核对中解脱出来,提升服务质量。 菜品标准配方管理流程: 系统通过总部统一进行菜品原料标准配方的管理,控制菜品合理的原料配比,实现菜品制作的标准化。总部可依标准对各门店的出餐进行稽核,准确把握各门店的原料消耗与实时库存情况。 菜品编排流程: 通过各门店菜品的销售数量,种类分析和比较,帮助各门店组合最佳的菜谱及定价,帮助门店有针对性的制定销售计划和菜品编排,创造更大利润。 门店进货数量控制流程: 通过菜品销售或千元用量的分析进行门店进货控制,让门店进货不再凭经验,而是依靠经营数据和科学分析进货,对商品保持最佳库存,减少资金积压及原料损耗,达到提高销售额和控制成本的双重目的。 门店在线要货流程: 门店通过在线填写要货单,向总部及时下达要货指令。总部对各分店的要货需求进行统一的合理化调配和及时反馈,大大减少了门店、总部、仓库、物流等的中间环节,提高营运效率和准确性。 3. 具连锁餐饮特色的成本控制和损耗管理功能 系统中加工厂生产管理模块实现了BOM配方、粗加工、原料出成率、出净率、生产过程中的多重损耗等管理点的控制,通过进货价格、各种费用分摊、人力成本分摊等,计算出原料的合理成本单价及毛利率。实现菜品及原料的成本分析和控制,有利于连锁餐饮制定合理化的产品体系及建立合理的供应链体系。 4. 独创的隐型远程传输平台设计 正品G6餐饮连锁管理系统架构于C/S+B/S结构上,具有WEB架构的查询分析功能,采用独创的数据隐型远程传输系统,可以自动提供准确的数据及时上传和下载,无需人工干涉。这样的系统数据传输系统设计既不影响各门店的独立营运,又实现了数据及时上传下载和信息整合,适合餐饮企业连锁经营的需求特点。 5.系统的高安全性、可靠性 正品G6餐饮连锁管理系统既有实时、稳定、可靠的隐型远程传输平台,更有三维不可逆加密算法、XML数据组装、WEB服务数据中转传输、小包穿透、断网自动续传技术、数据包完整性及合法性校验器等多种具国际先进性技术的综合应用,充分保证了远程数据传输的高安全性和可靠性。 系统采用G6 Soft?软件大型构件化平台,其高安全性、稳定性、可成长性适应连锁餐饮企业的个性化需求、满足企业不断成长、业务扩展的需求,为企业的业务流程重组及规模扩展提供了良好的基础平台,帮助您的连锁餐饮企业对瞬息万变的需求迅速作出响应和调整。 整套软件简洁、直观的操作界面、先进的连锁管理功能、稳定安全的连锁架构体系、流畅科学的作业流程、准确严谨的对帐机制,实用独到的报表体系,强大完善的配送、物流体系,成为目前国内外连锁餐饮软件中的领导性产品。
正品贵德正品G6连锁餐饮管理系统 餐饮酒店 正品贵德 快餐店 餐馆 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮|
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正品贵德正品G6智能中餐管理系统-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分:
    智能餐饮管理软件   正品G6智能餐饮管理软件6.0版是上海正品贵德软件公司长期开发餐饮企业管理软件不断更新、完善、不断发展的结晶,她包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房飞单、前台结算、客户管理、IC卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、切配中心、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。该软件无论从软件强大的功能方面,还是软件本身的成熟度、可靠性、稳定性和安全性,以及软件的灵活性、可移植性,甚至管理上的先进性、严密性,都达到了国内已很少有软件可与之匹敌的地步。系统融合了大量国内精细化餐饮灯塔企业的管理精髓,是软件更是经营宝典!   系统特色:   前台营运管理系统   1.功能强大的预定管理   快速预订台位,可预定点菜,预定服务员等,查询各市别台位的订位情况。   预订信息来电通功能,及时显示来电客户基本信息及历史消费信息。   快速处理散客预定、团队预定、大单预定、宴会预定等业务。   2.支持多种点菜方式,运行稳定,方便快捷。   普通PC点菜(电脑图片)   POS触摸屏点菜(触摸屏点菜时的图片)   手持PDA无线点菜(PDA点菜图片)   3.清晰的消费及核帐流程   退菜、退菜原因、打折、赠菜、招待等具备严格的权限控制和签字流程。   消费清单、结帐清单的严格区分和单号管理,详实的班结报表和交班对帐流程,彻底防止收银舞弊。   对已结帐单修改,实施严格的权限控制和返结帐流程,并所有操作都有据可查。   4.100%准确的厨房打单系统   双向式、多级预警、自动处理的三重打印监控系统,保证厨房出单的准确性   打印监控系统,实时监控各打印机状态。   自动转打功能,彻底解决厨房漏单、延单现象。   5.强大的客户管理系统   客户档案管理、客户消费分级与晋升管理。   自动分析高收益客户、忠实客户、重要客户、近期丢失的客户、主体客源等,便于企业针对不同的客户群推出不同的营销策略,给客户以最合适的优惠活动,   灵活的IC卡消费及积分管理功能。   6.菜品分析管理   消费菜品排行榜,自动分析金牌菜、畅销菜、滞销菜、最优菜。   通过波士顿矩阵原理对菜品进行分析:   1)畅销率和毛利率(额)双高的菜品群(明星类菜品);   2)畅销率和毛利率(额)双低的菜品群(瘦狗类菜品);   3)畅销率高和毛利率(额)低的菜品群(问号类菜品);   4)销售增长率低、毛利率(额)高的产品群(金牛类菜品);   7.员工绩效管理   销售人员业绩、服务人员业绩、厨师业绩等分析报表、企业通过电脑的数据,进行量化的管理,给予每个员工公平的奖惩制度.提高了企业的管理和服务水平。   后厨成本管理系统   1.具餐饮特色的智能采购管理   常规采购:系统根据商品现有库存、安全库存值、警界库存值,智能提示出建议的采购量。   预订计划采购:可与前台的预订系统挂接,根据预订宴席的菜品数量、就餐日期等信息,结合菜品标准配方,智能提示该时间段合理的采购量,是具有餐饮特色的采购管理系统。   2.具餐饮特色的进销存管理   支持一进一出、直拨、移库、大单位进货等餐饮特色的管理流程。   库存管理中心是一个以进销存为主的原料成本控制中心。从采购到入库、再领用到各部门,易耗品的一进一出损耗管理,不合格的商品的退货、出货的退回、直拨、以及借入和商品存放过程当中的损坏变质、盘点等一个全过程的处理。   3.粗加工与切配   准确计算与分析原料的出料率。企业可根据管理需要选择出料率的精细管理与粗犷管理。   4.菜品BOM标准配方管理与成本控制体系   建立菜品BOM标准配方管理体系,是整个成本核算与控制管理的核心和关键。通过该体系可提供给客户以下成本管理数据和指标:   1)菜品实时成本单价:   系统可通过菜品标准配方里的原料数量,原料实时平均单价和出料率的值,结合手工成本来计算出菜品实时成本单价。   2)菜品实时毛利率:   结合前台菜品销售价和菜品实时变化的成本单价,自动得出菜品实时毛利率。帮助企业分析菜品毛利率的升降走势,准确把握菜品销售与价格策略,及时预防和解决后台原料成本管理问题。   3)实时库存管理:   系统前台营运数据与后台成本管理数据高度实时共享,每日甚至每时的菜品销售量会经过系统数据中心的处理,结合每个菜品的标准配方BOM,及时转换成所售菜品消耗的原材料数量,从而得出实时库存数量情况。特别适用于酒水及海鲜等一些高档原材料的成本及库存管理。   4)盘点差异管理:   仓库进行定期或不定期的盘点工作,系统根据帐面实时库存数量,与实际盘点数量进行对比计算,得出盘点差异值。帮助经营者及时找出成本泻漏点。   5.详实的经营报表   为管理者及时和准确的提供各部门经营情况,让管理者在最短时间内掌握公司整体经营情况,对经营策略及时进行合理的改变和调节。   正品G6餐饮后厨成本管理系统,规范了餐饮企业的后台作业流程,帮助企业建立合理的成本控制体系,真正解决了餐饮企业后厨黑洞和管理难题,轻松把握企业命脉。
正品贵德正品G6智能中餐管理系统 餐饮酒店 正品贵德 餐馆 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮|
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黑马食为天餐饮管理软件-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分: 暂无
    连锁餐饮企业管理软件   黑马食为天辉煌版适用于管理多家中、西酒楼或餐厅及多家分店的集团化连锁餐饮企业,提供独立的总店管理系统。系统可支持PDA及手持点菜器,并与食为天后台连接,完成精确的耗料核算,实现餐饮一体化管理。同时, 食为天辉煌版以其强大的功能、良好的扩展性也成为全新的集客房、餐饮及娱乐为一体的综合管理软件— 黑马综合版中重要的、富有特色的环节。 食为天辉煌版餐饮管理软件现已完成前台营业管理及总店营业管理部分. 前台版功能包括:预定、点菜、收银、出品定价、地喱(传菜)及厨点下单、地喱(传菜)管理、客户管理、统计分析报表等。 总店版是独立于前台版的版本,服务对象是多店连锁经营的餐饮企业集团。总店版提供VPN或网络空间两种全自动传输方式,将当日营业数据及时汇总到总店,实现总店对分店营业情况的汇总查询、对各分店营业情况的对比分析。 适用范围:连锁酒店,连锁餐厅、酒楼等 系统特点: SA、系统管理员、操作员三级安全体系,安全性高 多账套管理,适应性强 独立的系统管理功能,备份升级、参数设置等方便安全 支持触摸屏,支持磁卡、IC卡、自定义账单、提供顾显屏、扫描仪、视窗卡等外设功能订制 提供多种出品录入模式,无需记忆代码,易学易用;支持键盘代码录入,操作快捷 多种定价方式灵活方便,支持同一出品多种单位 地喱传菜管理直观实用 强大的预订管理 独创的出品制作点管理,三种分单模式可选 各营业场所经营方式独立 多种消费方式定义,提供多种折扣方式;支持外币付款,适用性强 能方便处理临时出品及海鲜制作 提供单机、标准、汇总模式,适用于不同用户 轻松做好会员管理 全面丰富的统计报表、图表 分店营业数据及时上传总店 总店对各分店营业情况汇总查询/对比查询 会员资料总分店同步 功能介绍:
黑马食为天餐饮管理软件 餐饮酒店 黑马 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮|
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方象美食美客标准版-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分:
     餐饮管理软件 适用企业:中式酒楼、海鲜酒楼、中式西餐厅、茶楼、咖啡厅、酒吧、火锅店  美食美客标准版V5是青岛方象软件有限公司在多年行业经验基础上,结合众多餐饮行业客户管理需求,倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。  该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。 功能结构:  ◇预订管理,一目了然  图形化的预定界面,人性化的操作,餐桌预订状态一目了然。  支持会员和普通顾客预定,并自动保存普通顾客信息,下次预定时,只要输入电话号码,即可自动调出顾客信息。  ◇ 开台点菜方式多样,快捷方便  支持拼音码和编码的模糊查找,点菜更加快捷方便;  支持全键盘或者全鼠标操作;  支持无线点菜宝、PDA点菜;  支持触摸屏点菜;  每个品项信息中可以支持三种零售价,不同类别桌台自动执行设定好的不同零售价。  服务员可随时随地为顾客开台、点菜、查询消费情况。  ◇ 厨房打印,稳定快捷准确  提供下单后厨打数据发送时间间隔,防止打印缓冲溢出;对于因传输、打印机缺纸等异常,厨打程序智能判断处理,杜绝厨房丢单  产生。  厨打单支持一桌一单、一小类一单、一大类一单、一菜一单。  不同的品项类别、不同的菜品可以分开不同的厨房打印机打印。  支持出品打印,用于出口划菜管理。  支持同一菜品在不同就餐区域不同厨房加工情况下的区域厨打,菜品落单后将视餐桌区域分别打印到指定的厨房打印机。  支持厨打备注,可以向厨房传递顾客的一些用餐要求,如品项加辣、少麻、先上汤等。  ◇ 收银结账,灵活准确  收银主界面采用人性化图形方式,操作简单、方便,点菜、结帐速度快;  服务费可按品项消费收取,也可按大堂、包间、歌房等分类设置,也可计时收取,还可设最低消费,最低消费可按整台或单客灵活  处理;  对签单挂帐单位有信用额度控制,应收帐款报表可详细到单位具体挂帐人;  支持多种方式结账,可同时使用现金、支票、银行卡、代金券、各类外币、赠送现金券等,一笔帐单可以多种付款方式混合使用;  结算时可以打折,可以按照单品或整单打折,可以按预定折扣方案打折,也可以用会员卡打折。并可以根据管理需要对收银金额进  行抹零处理,可以抹分,也可以抹角;  不同的收银员有不同的打折、奉送、免单以及免低销权限,最大限度保证帐务信息完整清晰,严格杜绝财务上的跑冒滴漏;  ◇ 库存管理准确无误  对酒水、菜品原料进行进货、销售、盘存、结算管理。  对菜品实行配料管理,配置菜品的原料组成,对于无法以精确数量配比体现的原料以辅助成本体现,更好的控制原料库存以及菜品  的销售毛利,有效发现并控制异常损耗。  提供完整的库存、盘点报表,并对重点商品进行保质期以及库存预警管理。  对各部门进行成本分析和核算。  ◇ 全面的会员管理,完善的客户体系  支持优惠卡、储值卡及挂帐卡三种卡类型,会员还可以在卡类型基础上定义折扣方案,积分方式,挂帐额度等;  不同类别的品项积分规则可以不一样;  支持赠送积分以及会员可以用积分兑换礼品;  支持射频卡、IC卡、ID卡、磁卡、条码卡或键盘输入卡号等多种会员卡方式;  会员管理功能强大,清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理,以及强大的分类查询功能,可对会员销费情况即时了解,  以便制订合理的销售策略。  ◇ 权限控制严密,自动报警提示  完善的用户操作权限,可以控制到用户对每个模块的增加,修改,删除,打印,打印设置以及特殊操作权限。对前台操作员还可以  控制他的打折上限以及优惠上限;  打印方案管理,每个模块可以设置多个打印方案,用户根据情况打印各种风格的报表。  系统能在每次启动时对应收账款和过期采购订单进行提示,减少工作量,提高工作效率。  ◇ 报表丰富多样,帮助决策分析  销售统计:品项销售流水、品项销售汇总报表、品项大类销售汇总报表、品项小类销售汇总报表、桌类销售汇总报表、服务员销售  报表、楼层销售汇总报表、推销员促销报表、打折品项统计报表、市别销售汇总 报表、赠送品项统计报表。  收银统计:前台收银流水、收银员汇总报表、收银员明细报表(按单号)、付款方式统计收银报表。  毛利分析:品项毛利日报表、品项毛利月报表、品项大类毛利报表、品项小类毛利报表。  营业分析:营业统计表、客流量分析报表、同期销售对比。  排行分析:畅销品项排行分析、滞销品项排行分析。  ◇ 连锁配送管理  分店与配送可以实时定时传输数据。  配送统一设定菜品,并可指定各店的菜品经营范围。  对各分店可以分区域管理,支持按区域、分店调整菜品价格。  统一维护菜品的配料表,实时通讯给各个分店。  支持按照分店要货信息进行便捷的分店配货业务。  实时提供查看分店菜品库存、菜品销售、营业流水的报表。  提供万能报表平台,可以根据管理要求快速定制决策分析报表。
方象美食美客标准版 餐饮酒店 方象 餐馆 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮|
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智百威8000餐饮酒楼管理软件-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分: 暂无
       智百威8000餐饮酒楼管理软件是一套综合性的餐饮管理软件,该系统可广泛应用于各种规模的餐饮娱乐企业,如餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、酒吧、咖啡厅、快餐店等。软件操作简单方便、性能成熟稳定,性价比高,面市以来赢得了广大用户的赞誉和好评。 产品特点: 1、点菜系统简单快捷。软件界面简洁直观,操作流畅方便,功能集成度高。 2、收银系统安全稳定,准确无误。系统采用大型数据库为数据存储平台,收银工作安全稳定,可杜绝收银工作中的跑单、漏单现象,根除服务员的作弊行为,降低经营成本和经营风险。 3、统计分析功能强大。管理者可以全方位实时监控和追踪企业的经营情况。系统可对大量的、动态的、错综复杂的数据信息进行及时、准确地分析和处理,最大限度地降低处理信息的劳动强度,使企业管理手段和管理水平产生质的飞跃。 4、系统功能完备,可涵盖餐饮管理的各个方面。该系统不仅能满足点菜收银和统计分析的需要,而且还可对餐饮管理中的各个方面进行全方位的管理。 5、系统安全可靠。严格用户权限,杜绝非法用户和越权操作情况的发生。数据备份和数据恢复功能完备,系统可将已丢失的数据恢复或将损害降低到最低程度。 6、支持其他终端设备,如触摸屏,厨房打印机等。 应用示意图: 智百威8000餐饮酒楼管理软件功能: 信息档案 部门档案 员工档案 市别设置 币种汇率 厨打方案 厨的说明 退菜原因 赠送原因 菜品管理 大类设置 小类设置 菜品设置 特价设置 时价设置 套菜设置 菜品赠送 菜品沽清 菜品停售 前台管理 楼层设置 台房类型 台房资料 预订管理 消费设定 台房加(解)锁 前台咨询 会员管理 会员分类 会员档案 折扣方案设置 积分冲减 会员销户 报表中心 市别销售表 菜品销售情况表 菜品退菜情况报 菜品赠送情况表 前台销售查询 销售汇总查询 收银员日报表 营业日报表 销售排行报表 营业日统计 会员积分报表 收银交班明细 系统功能 操作员设置 功能权限 修改密码 操作日志 参数设置 数据备份 数据还原 开业清库 站点设置 前台收银 前台开台 前台点菜 换台 加台 并台 拆台 前台结算 退菜 交班
智百威8000餐饮酒楼管理软件 餐饮酒店 智百威 快餐店 餐馆 酒店餐饮|
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科脉天天饮食餐饮管理软件 -
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分:
      “科脉?天天饮食餐饮管理软件V8”是针对餐饮行业特点,结合餐饮行业最新发展趋势,并基于十年餐饮信息化运作经验之上打造出的一款;在连锁餐饮行业的高端产品、餐饮行业最产品化的软件产品、FTP传输、批次管理的渠道销售型软件产品、全新针对大中型餐饮信息管理的软件产品。  适用范围  中西快餐、酒楼、火锅店、烧烤吧、茶楼、咖啡店、奶茶店、甜品店等  软件功能  资料设置  ?出品资料:出品类别、出品定义、出品做法、特价时价、折扣设置、菜牌设置、记时收费、  出品权限设置  ?前台资料:市别设置、收银班次、厅楼台位、茶位设置、POS设置、付款方式、台位消费设置  ?前台设置:前台参数、功能自定义、外部设备  ?打印维护:打印格式、小票打印设置、厨打设置、打印服务器  采购管理  ?原料资料:供应商、类别品牌、包装单位、原料档案、机构仓库  ?订单管理:采购订单、订单查询  ?入库管理:验收入库单、赠送入库单、采购退货单、采购入库查询  ?采购结算:供应商付款单、应付款查询  ?补货管理:智能补货、库存指标设置  ?出品扣库:配料设置、吧台扣库设置  ?调拨管理:店内调拨单、机构调拨单、机构调拨转入单、要货申请单  ?其他业务:快速盘点单、报损单、领用单、其他单、库存查询  连锁配送  ?总部设置:门店设置、门店通讯、权限通讯、内容设置  ?通讯管理:通讯设置、数据通讯、传输进度监控、通讯日志管理、删除通讯流水、辅助数据通讯  ?配送管理:要货申请、门店配送管理、配货查询、要货报表  ?加盟费用管理:费用类型、费用单、费用报表  ?传输方式:支持FTP传输、直连传输  会员管理  ?会员卡资料:会员卡档案、批生成卡号、更改卡密码  ?会员卡管理:读卡器设置、制卡管理、发卡管理、换卡补卡、挂失注销、退卡管理  ?积分管理:积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询  ?储值和费用:充值管理、定额充值管理、查询余额、费用管理  ?其他:会员设置、打印地址签、会员查询报表  财务核算  ?财务设置:收支项目设置、银行帐号设置;  ?收支管理:采购费用管理、其他费用单、收入单、银行转帐单、收支管理报表;  ?挂账功能:增加挂账客户、实现挂账方式前台付款、后台客户挂账还款、查询;  ?短信功能:会员充值、消费、积分转储值、生日自动提醒、自定义短信内容和发送对象单发、群发节日、促销短信;  系统维护  ?后台设置:后台参数、酒楼信息  ?日常维护:数据清除、数据日结  ?业务设置:后台参数、软件注册  ?操作权限:操作员设置、密码设置、权限管理  厨打方案  ?两种打印方案:高端串口方案及打印服务器方案、支持打印机状态监测,打印机互备及打印故障报警、自定义厨单,分单,总单,台单格式、支持出品及禁打,转打,多打;  ?预订管理:提供对预订的管理,功能包括预订来电,预订台位查询,预订台位,预订宴席,来电提醒,订单查询等。  软件特色  [增加模块]:前端界面模块增加了8个系统模块(厨部管理、促销管理、无线点菜、划菜管理、排号管理、短信系统、存储、预订管理)天天饮食后台界面,保持与公司产品风格保持一致;采用此功能模块增加,使系统界面清晰;功能模块有序化。  [界面重新设计]:采用从左至右、从上到下的界面分部设置,1、主界面功能修改为图标模式;2、增加软件界面可编辑区域;3、统一的科脉界面风格,更有利于客户熟悉、使用产品;4、会员发卡流程、点单、划菜、预订、厨打等软件操作细节上面的优化。使操作管理系统直观、便捷、高效;方便楼面快速点单操作。  [软件模块重新划分]:前台系统是本软件的核心功能模块,在不改变业务运作层面效果前提下,增加结构层面的操作;使楼面运作变得更加顺畅、人员更少、更易于管理及控制。  [易用性更改]:本软件为用户提供了更多的功能模块操作,目的也是让管理者能够更及时、理性、可靠掌控管理,充分满足用户需求。  应用优势  界面清晰,有序;  楼面台位布局更加人性化设计;  单据格式自定义(帐单.厨单.总单.台单);  会员管理支持多种自定义查询及卡类汇总;  可实时监控门店运营;协助经理随时掌握运营情况;  可以实现就餐排队管理流程支持;  支持LED屏显示、语音播报、短信通知;  灵活的厅楼、台位分类、排队规则定义;  能有效管理等待餐桌就餐的顾客,改善餐厅的就餐环境、秩序,优化并提高餐饮单位的服务品质;  自定义不同时段收费规则,收取房费;  增加模块,这样划分可更清晰的展现功能,更有利于了解软件功能。  支持当前流行的所有周边设备,如扫描枪、电子秤、条码打印机、盘点机等;
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亿店通餐饮无线点菜管理系统-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分: 暂无
    餐饮酒店进销存、会员管理软件 亿店通餐饮无线点菜管理系统是一款适用于餐饮企业的管理软件,主要功能有资料管理、前台营业、库存管理、会员管理、查询分析、系统管理等。 您是否需要对关于您餐饮企业的固定资产,人员,供货商等信息进行管理?------亿店通为您提供相关信息的管理工具。 您的会员是否有管理,并且提供特别的优惠和服务?------亿店通为您提供会员管理工具。 您的餐饮企业是否需要对客户有详细消费情况记录和分析?-------亿店通为您有针对性的提供客户消费分析。 您对您的餐饮企业的物品和菜品的进货,销售,库存清楚吗?--------亿店通为您提供清晰的经营数据。 您的餐饮企业在对手林立的行业中有自己的特色吸引更多的客户吗?-------亿店通为您创建全新的经营模式。 功能介绍: 1. 资料管理:基本数据设置。例如菜品管理、仓库物资管理、供应商管理、客户的支付方式等,全方位信息的管理。 2. 前台营业:对于酒席预定,外卖的管理,对于楼面落单、酒席管理、收银交班的管理,支持PDA无线点菜功能;让人员的操作出错减少,效率提升; 3. 库存管理:采购入库登记/查询、内部调拨登记/查询、销售出库登记/查询、存库商品查询等功能,并且可以处理内部的调拨和领用的业务,让您的帐目清清楚楚,减少损失,控制成本。 4. 会员管理:会员档案、卡管理、会员积分、会员促销等强大的会员管理,让您的会员感受到贴心周到的服务,让他成为您忠实的客户; 5. 查询分析:历史账单查询,营业收入月/日报表、房台区营业分析、会员消费和折扣的分析、菜品信息查询等,为您的决策提供支持; 6. 系统管理:操作权限、系统参数、界面调整等管理,让管理更加精细化。
亿店通餐饮无线点菜管理系统 餐饮酒店 亿店通 快餐店 餐馆 中小型餐厅 大型餐厅 酒店餐饮|
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君明餐饮管理软件-
软件类别:酒店餐饮软件 适用企业:中小型企业 产品评分: 暂无
     君明餐饮管理软件是由君明软件自主研发的专业餐企业管理软件,系统支持多种语言,包括简体中文,繁体中文,英文版,法文版等,分单机版、网络版及连锁版三个版本。 ◆系统软件功能结构图 ◆系统硬件结构图 本系统支持多台点餐机和多台厨房打印机同时使用,设置简单,操作方便。 一、系统功能特点 1、快餐销售界面 2、开台销售界面 3、支持多种结算方式 包括:现金、刷卡、签单、储值... 4、支持多种外部设备,包括:打印机、钱箱、顾显、磅称 5、完善的会员管理 6、详细的菜式资料 7、丰富的小票打印格式 包括:点菜单、下厨单、地喱单、暂结单、结算单、挂帐单、充值单等。 二、多样化销售报表查询: 前台收银表 前台销售流水 前台商品销售明细 前台商品销售汇总排行 前台商品分组 部门销售汇总 出品销售汇总 房台营业明细 现金营业汇总 销售时段图表 单位销售汇总报表 退货统计报表 单据删除记录 菜式赠送记录 三、采购报表和库存报表 1、商品采购明细 2、商品采购汇总 3、商品库存查询 四、支持PDA和点菜宝无线点餐 基站资料 点菜宝资料 点菜宝资料下装 五、支持会员短信群发 1、短信设置:包括短信猫和短信平台、定制平台多种方式 2、短信群发:批量发送会员短信 六、安全数据库备份 建议定期做下数据库备份,方法如下: 将在MSSQL企业管理器中还原。 注:还原数据库,在SQL企业管理器,数据库,还原数据库。 七、其他更多功能 欢迎来电来店咨询!
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