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排队网聚食汇助力馋面系列餐厅打造连锁品牌

发布时间:2016-02-17 发布人:排队网 1834

  馋面源于中国北方传统面食,因其营养丰富,风味特,经济实惠而深受消费者喜爱,具有广泛的消费基础。山东先达集团旗下的馋面系列品牌在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化等方面取得了重大突破,从民间小吃走向快餐企业,从作坊加工走向工业化生产,馋面系列品牌连锁餐厅在山东已广为人知。


  为连锁餐饮提供精细化管理势在必行


  馋面系列品牌连锁餐厅在山东济南已有8家连锁餐厅,每家店的规模都在200┫以上,随着企业规模的发展,餐饮管理者遇到的问题越来越多。由于店面较多,每天的营业额无法统计,没有任何的有效数据分析;厨房与前台之间丢单、漏单严重,严重影响了顾客的就餐心情;会员统计和管理困难,充值经常出现问题,没有精准的营销手段。因此,如果想要搞好餐饮连锁化、多元化以及后续的异地化发展,馋面品牌系列连锁餐厅的转型升级迫在眉睫。


  聚食汇餐饮管理软件让所有的问题迎刃而解


  1、方便快捷的收银系统和数据管理。聚食汇餐饮管理系统在收银方面具备埋单/撤销埋单、充值/撤销充值、结账(现金支付、会员预存支付、外币、银行卡、跑单、退单、免单、挂账、代金券、整单折扣、会员折扣、会员菜品折扣、免低消费、打印预览、折扣方案、自动抹零/手动抹零、计时消费、服务费)、交班结算、反结账等多种功能。


  2、会员管理。通过海量的数据分析了解顾客的消费习惯,了解和发掘客户的需求,选择目标客户实现会员营销,及时发布会员促销消息,提高顾客的满意度和忠诚度。


  3、厨打功能和库存管理。聚食汇餐饮管理系统为餐饮企业提供了丰富的厨打和库存管理功能,有效解决丢单、漏单、库存过期等问题。


  聚食汇餐饮系统为馋食系列品牌餐厅解决很多实际问题,如厨房打印方案、会员管理系统以及运营报表等功能有效解决了客户的管理困境。聚食汇软件帮助客户在餐饮管理方面顺利转型,为馋面系列品牌连锁餐厅的未来发展之路翻开了新的篇章。

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