买软件 找服务 上选软件网
按领域分 按行业分

奶粉追溯防伪系统:信息化的奶粉有点不一样

发布时间:2020-09-02 发布人:奶粉追溯防伪系统 434

 信息化的奶粉有点不一样

一.奶粉追溯防伪系统介绍

立信创源食品追溯系统是一套利用自动识别和IT技术,利用二维码标签技术赋予产品身份,帮助奶粉企业监控和记录奶源、基础辅料营养包、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息,通过操作人员利用PDA扫码录入加工环节信息,通过数据传输,通过互联网传输至服务器端,在产品包装运输阶段,同样,操作人员利用PDA扫码录入发货信息,经过经销商到达终端。适时跟踪奶粉去向。做到产品来源可溯,去向可追

随着我国经济的迅速发展,乳制品市场转变成一个很大市场,且因巨大消费群体,更可划分为高、中、低三个消费层次。为了调节大陆市场供应与需求,除了从海外的日本、新西兰等国进口将近30万吨乳制品以应付高中消费层次外,中国大陆绝大多数消费群体,包括婴幼儿,还是以我国自主生产的产品为主。

随着奶粉质量安全事件的频发,消费者购买信心下降,这样使奶制品企业面临生存危机。如何重塑企业的良好形象、赢得消费者的信赖,并继续维持产品的信誉度,主动去保护品牌和缓解风险,正是食品可追溯体系的范畴。  

立信创源食品追溯防伪系统,既可以解决产品质量问题也可以维护企业品牌,防止假冒伪劣奶粉肆虐,咨询17b.b547.34.34解决一下问题:

1.减少食源性疾病的感染。食源性疾病是指通过食物进入人体内的各种致病因子引起的感染或中毒。食源性疾病是当今世界上分布广泛、常见的疾病之一,每年有数以万计的人患食源性疾病,无论在发达国家还是在发展中国家都是一项重要的公共卫生问题。   

2.减少厂商承担的风险。在食品质量安全危机暴发时,减少厂商承担负面影响带来的风险,食品安全问题频发给食品企业带来信任危机,例如2008年发生在中

3.减少食品安全造成的危害。当危机出现时,厂商与政府快速识别风险,使疾病危害的影响范围小化。值得提出的是,食品可追溯体系并不能降低食品危机发生的可能性,但是它可以减轻食品危机发生时所产生的后果。倘若危机发生,企业与政府能快速、准确、可靠地响应,使危害影响小化。

  4.建立食品可追溯体系的方法,利用互联网技术奶牛消费”的整个食品供应链的全过程全部数据化,通过手机扫一扫就可以奶粉原始信息进行查询,可以方便地查询到每一件食品的具体位置和在食品供应链中的位置,企业的生产记录等。   

      .食品追溯实现作用   

1.借助全球统一标识管理平台促进我国对食品质量的控制。  

2.强化产业链各环节责任,扶正抑劣,有力的保护各单位信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息,切实找到产品质量负责人,迫使有安全隐患的企业退出市场,而生产质量好的企业也可以建立信誉。  

3.帮助企业寻找危害的原因与风险的程度,通过管理将生产过程中的风险降低到低水平。  

4.给与消费者知情权。消费者能够通过终端查询系统查到食品的来源地以及生产流程,并决定是否购买。    

5.促进全球贸易一体化。食品安全追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系,实现对供应链各个环节的正确标识,增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度,为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。


免责声明
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系电话:13521909785 发送邮件至 lidandan@gnway.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

了解更多选软件网资讯

关注选软件网官方服务号

客服
企业
微信群