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金陵饭店数字化变革新突破

发布时间:2020-02-17 发布人:沧州八方科技有限公司 910

金陵饭店数字化变革新突破 | 酒店经营分析APP成功上线发布!

关于金陵饭店

01

       金陵饭店成立于1993年,是拥有高端知名品牌“金陵”的中国轻资产酒店连锁经营专业机构的代表,也是中国民族酒店管理品牌和中国驰名商标拥有者,连续五年以上排名全球酒店集团前50强,中国高端酒店管理集团前5强。目前,签约管理酒店达151家,客房数量超过4万间,足迹遍布全国17个省74个市。

02

连锁酒店信息管控的数据孤岛 

        随着公司信息化发展,公司基本已建立了完善的业务系统,由于系统的多样性,数据量的庞大,使连锁酒店业主、经管人员从各个渠道、平台、部门获取的数据不一致,无法保证数据的真实性,准确性,对管理者的决策无法提供科学性指导,如何将金陵连锁酒店内部和外部的这些数据利用起来,发挥数据的大价值成为当务之急。

搭建数据分析平台 整合业务板块数据 

03

     运营魔方基于庞大的酒店经营数据搭建数据分析平台,通过对酒店数据的提取、处理、计算、分析实现酒店经营状态透明化,结合多年金陵酒店业务特点及知识,梳理金陵酒店业绩指标量身定制搭建九大数据模块中心:关键指标、经营业绩、财务分析、产品存量、金陵贵宾、考核评价,综合排名、消息预警,访问统计,合计业务核心关键指标100+项

04

移动赋能酒店管理后一公里

 ▷应用场景-经营业绩

酒店经营管理中,直接、有效、有说服力的方式就是依靠经营数据,来分析诊断酒店经营状况,提供决策依据。

应用价值亮点

1. 【核心关键指标】

页面展示经营业绩的7个关键指标数值:营业收入、客房收入、餐饮收入;RevPAR、出租率、平均房价、房间销量,并对指标设置每日/月累计/年累计;

2. 【预算完成率与时间进度对比,“指标”跑赢“时间”

营业收入、客房收入、餐饮收入、房间销量(间夜)是酒店的主营板块收入,当选择月累计时,当前日期为7.28日,时间进度是90.32%,其中营业收入和餐饮收入为95.23%、101.18%,达到或超过预计完成额度,“指标”跑赢“时间”,其进度条显示绿色;而客房收入和房间销量(间夜)预算完成率为86.24%、85.61%,未达到预计完成额度,进度条显示红色预警,提醒管理者需要去追踪七月的客房收入哪里出了问题?以及房间销量为什么没有达标?如何采取措施在剩下的时间完成房间销量目标。

3. 本期与同期/目标值与相比目标,经营的“晴雨表”】

RevPAR是衡量酒店客房经营水平和投资回报的一项重要指标,RevPar=平均房价×出租率,酒店经营管理者的目标是要通过客房出租率和平均房价的来实现RevPar的大化,在图中,通过对RevPAR、平均房价、出租率本期/同期,目标值/相比目标的对比分析,并设置相比目标红色差额预警,让管理者一眼就能看出RevPar的降低,是由哪一个因素(指标)造成的。

4. 【钻取-详情界面】

对客房收入、平均房价、房间销量设置详情钻取界面,可以查看到各自的渠道TOP5、细分市场TOP5、占比等详情指标,利于管理者掌握关键信息。

5. 【趋势图分析】

以RevPAR例,显示其1-7月的本期、同期、预算目标值与STR本期值,从图中可看出4-7月的RevPAR是没有达到目标预算值的,本期在下降,虽然同期和STR本期值暂时没有数据,但还是要警醒管理者去追踪4-7月造成RevPAR下降的原因是什么?同时如果RevPAR持续走低,说明酒店的经营能力在下降,硬件/或者服务可能需要改造或提高,经营需创新;如果稳势走高,说明出租率和平均房价还有潜力可挖掘。


 ▷应用场景-产品存量

对管理层的决策需求个个击破,提高决策的效率和质量。

应用价值亮点

1.【红黄绿色块阀值预警】

以房量数量的多少来进行红黄绿色块预警,房间占用数量越少,显示绿色,房间占用数量越多,显示红色,正常,显示黄色。

高级套房(大床/无烟)-4间中,周一至周五的占用房间数量只有1间,每天剩余3间,显示绿色。

豪华房(大床/无烟)-37间中,周二和周五的房间为37间,满房,显示红色,而周一、周三、周四的房间分别为31间、28间、34间,显示红色,其剩余可用房分别为6间、9间、3间,提醒经营者,如何通过营销手段或查看同等级酒店的价位进行调价或者升级VIP来销售剩余房间,提高房间占用量。

2.【七天在手预定出租率】

通过出租率趋势图,让管理者可以看到一周占用房的出租率,图中一周的出租率呈下降趋势,警醒管理者对未来一周的出租率重视,尽快出对应提高出租率的解决方案。


 ▷应用场景-安全性

从手机绑定、短信验证、系统监控、多级权限、屏幕水印、访问日志六个方面对系统进行安全保护升级。 


05

客户感言 金陵APP上线

     2019年8月,金陵饭店集团酒店经营分析APP上线,金陵饭店集团领导对“金陵饭店集团酒店经营分析APP”给予充分肯定,金陵经营分析APP的建立,旨在以公司现有信息系统为基础,通过对各业务系统数据抽取、集成,将金陵连锁酒店内、外部数据快速关联整合,提炼出具有科学性、带有行业普遍性的数据指标,构建为各业务单元服务的数据分析平台,从而做到管理精细化,为项目业主、总部高层、酒店总经理提供经营决策支撑依据。



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