解锁生鲜电商4大商业模式，“逆袭”之路能走多远？_资讯

解锁生鲜电商4大商业模式，“逆袭”之路能走多远？

发布时间：2020-04-10 发布人：深圳市筷云信息科技股份有限公司 490

2019年，生鲜行业经历了一波“生死局”，裁员、关店、倒闭……可是，2020年才开始没多久，生鲜行业又风起云涌、迎来生机，疫情把生鲜行业推上了风口浪尖。“站在风口，猪也能飞上天”，然而是风口还是一时的风头？生鲜电商的“逆袭”之路能走多远？尚未可知。

2020年季度，阿里、蜂网等巨头加码注资生鲜领域，中石化、碧桂园等跨界强势闯入，美菜、叮咚等行业大佬开始扩大业务，想B端C端一锅端。而当初的黑马角兽“呆萝卜”却开始了破产重整。有的站在风口，有的正默默消亡，行业冰火两重天！

其中，以生鲜到家为代表的生鲜电商出现井喷式爆发。QuestMobile数据显示，生鲜到家在春节后的一个月MAU接近7000万，去年同期为4400万，同时，日人均使用次数、时长增幅均在20％以上。所以相比其他电商行业，对于应用系统性能的稳定、业务系统内部配合，此时的生鲜电商有着更高的要求。

1、生鲜电商用户年轻化的标签属性表明，用户对于App体验要求很高；

2、在激烈市场竞争中，可替换App较多，意味着可能随时面临用户流失的风险；

3、市场变化快，App等线上系统迭代周期短，业务部门及时得到每个迭代版本准确、完善4、的数据分析，才能跟上快速迭代的速度。

及时优化以上问题，对生鲜电商疫情期间的用户流量转化成稳定存量，并做到持续拉新至关重要。现在，生鲜电商处于模式探索和高速发展期，用户消费习惯也在逐渐养成，未来生鲜行业，不进则退。

种：综合电商平台

此类电商做的是全品类，比如淘宝、天猫、苏宁易购等等，这列大型电商平台都有自己专门的生熄区。大平台的优势非常明显。从事生鲜食品的目的更多是为了增加消费的粘性，因为生鲜食品很难在短期内获利。其模式主要是吸引生鲜食品制造商在自己的平台上定居，冷链配送由入驻商家负责，平台只负责监督。生鲜食品的配送对他们来说是一种战略损失类别。

★优势：

1.入口流量的优势，这种强大流量是其他平台难以企及的。

2.综合电商的用户培养了良好的网购习惯，都是网购的忠实用户，转化率及较高。

3.供应链很牢固。这些综合性电商公司都是大佬。拥有丰富的资金，他们可以使用垂直模型来构建供应链系统。例如：基地合作、物流系统。

4.满足客户需求。的电商拥有、的全系列产品，可以满足90％的消费者需求。用户不仅可以在该平台上购买蔬菜、水果，还可以购买家用电器、的日用品。

5.价格优势。可以帮助供应商快速销售产品，也可以帮助供应商高价销售产品。生鲜电商平台还通过批量购买，降低采购成本，这可以降低产品的单价。

第二种：物流电商平台

物流电商平台以顺丰为代表，顺丰作用国内庞大、消费者信任力好的快递大军，在物流领域具有明显的优势。顺丰快递能够与顺丰嘿店很好的结合起来，目前顺丰在全国70个城市拥有超过500家顺丰嘿店，这个对于顺丰优选做社区O2O来说也是个明显的优势。

★优势：

物流提供商，物流非常快，也形成了很多用户粉丝。但是顺丰优选前期推广成本高，在电商领域还需要不断优化。

第三种：垂直电商

这类企业专门从事食品线上零售，如莆田网、优菜网、本来生活网等。专注于生鲜产品并自己建造冷链配送系统。这种类型的生鲜电商主打生活质量，并确保高端、高质量的生鲜食品。

★优势

1、以用户为中心。因为垂直，所以聚焦的都是生鲜用户。只要用户对服务或产品感到满意，则用户流失相对较小。

2、专注于运营。这些电商平台比综合型电商平台在运营上更胜一筹。毕竟，以用户为中心，通过运营可以很好地跟用户互动，了解用户的深刻需求并满足。

第四种：社区超市O2O

以沃尔玛、永辉超市为代表。依托线下的实体店，用户通过手机点单，快速送货上门。

对此类企业来说，网络只是一种推广途径。它利用商店的辐射范围进行配送，从而降低了成本并缩短了配送周期，但大多数业务仍是线下进行。依托线下的实体店，用户通过手机点单，快速送货上门。

★优势

1.社区送货非常方便，5分钟就能搞定，不用担心冷链问题、不用考虑物流问题。

2.社区超市、生鲜实体店类的就在用户周围，具有一定的信任力。

3.第三用户无论是线下还是线上购买都非常方便，但是通过线上，可以更方便、快捷、优惠。

4.社区超市、生鲜实体店老板也可以根据用户订单、数据等更好的进货等。

在消费升级和新零售的风口下，生鲜一直都是资本和社会关注的热门领域。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，同一赛道角逐的还有美菜、叮咚、易果生鲜、天天果园等。未来，生鲜电商的抢滩战将更加激烈。

随着用户消费习惯的互联网化，生鲜电商的“逆袭之路”能走多远，且看企业互联网运营能力。FEC筷云信息作为生鲜供应链软件的领跑者，持续为更多生鲜企业提供信息化和数字化转型方案，帮助更多生鲜从业者提升效率、降低成本、增加收益。筷云将坚持以互联网技术为导向为生鲜产业发展提供坚强后盾，用科技和软件赋能农业数字经济。

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