天津渔伯汇互联网信息化解决方案

发布时间：2020-08-24 发布人：天津市诺上科技有限公司 141

一、行业分析

（主要包括行业概况、行业特点、经营模式、管理特点等）

海鲜产品行业概况

1、进口海鲜、优良品质将迎来机遇发展期

现在中国是世界上主要的海鲜市场之一，2018年中国入口了价值119.1亿美元的水、海产物（食用），同比增加36.2亿美元。数据显示，有42%的中国人经常食用海产物，从消费者年纪上来看，海鲜消费已经普及到从“00后”到“50后”的全部年纪段。海鲜已经成为花费者主要的卵白质起源，甚至影响了中国居平易近的饮食花费构造。

2、人们的消费水平不断提高、海鲜产品市场空间越来越大

俗话说：民以食为天。随着国民经济发展，人们的消费水平不断提高，消费水平的提高着重体现在饮食方面，而海鲜产品则是饮食上比较高档的产品是人们的不二之选。

行业特点：海鲜产品行业属于快销品行业，商品流通速度快；均有保质期要求。

经营模式：有网上专业平台销售、线下有门店销售。

管理特点：从家族式管理向制度型规范管理转变。

二、案例介绍

天津渔伯汇水产贸易有限公司是一家下设分店经营水产品的贸易型公司，其主要经营产品是：挪威三文鱼、法罗三文鱼、澳洲火龙、法国蓝龙、深海野生老虎斑、进口帝王蟹、面包蟹，北极贝等150鲜活产品（注：该类商品为活产品）以及诸多速冻生鲜产品。主要的经营方式为：1.公司采购下单由指定供应商送货上门2.采购人员外出采购，采购回的速冻产品进行冷冻保存。门店前台利用pos收银进行产品的售出。

三、企业经营困惑

1、在t+软件中设置好存货价格本并维护好会员价格以及零售价格，当会员来到门店进行消费的时候，前台pos端扫描商品上的条形码软件能自动带出已经维护好的会员价并进行结算。

2、门店式经营，会员流动性较大，客户存在门店一消费的可能也存在门店消费的可能，需要实现门店间的会员共享，以保证客户舒适的消费体验。

3、由于主经营海鲜产品，对保质期有严格的要求，即将到达保质期的产品进行促销折扣处理。

4、过节期间门店需要做促销活动，通过软件实现满减或者满赠

5、会员升级，当客户来门店进行会员的开通充值时金额达到指定范围进行会员的自动升级。（例：单次充值200元即为普通会员，当充值金额达到1000或者1000以上自动升级到黄金会员，当金额达到2000或者以上则自动升级为白金会员，并享受对应级别会员的折扣，以此类推。）

6、门店已购买电子条码秤，需要t+软件中的存货信息能够完全导入进条码秤，并实现条码秤顺利打出扫码枪能够快速识别的条码，所有存货都得启用条形码管理

四、企业业务流程

1、实施规划前流程：

由于初期门店业务量较小，根据当天到店购买商品客户实际情况，导购员根据客户的需求给客户称重好所需的商品口头转告给前台收银所需要收取的商品价格，收银员每收结算一个客户都需要手工记录在账本上，每天晚上下班之前都需要人为去和当天所销售出去的产品与账本上所记录的信息进行比对。没有正式的会员系统以及促销和折扣政策。门店的货品无法准确的判断有效期，很容易造成货品在有效期之前销售出去，给公司造成损失。

2、实施规划后流程：

客户所购买的模块有：零售管理、销售管理、采购管理、库存核算、会员管理、促销管理、往来现金以及库存核算。并购买电子条码秤（注：t+里的存货已完全导入电子条码秤）。当顾客来到门店购买商品是只需要导购员将顾客所需要的商品进行称重处理，电子则会根据维护好的存货信息打印出对应的商品条码，顾客只需要拿着贴好条码的商品到前台进行收银结算，而前台收银员也只需要用扫码枪扫商品条码，存货信息就会自动上传到pos端，pos端再进行数据同步就能实现流程化的业务操作。