“换了收银系统效率直接翻倍”——爆火餐饮店的秘诀
说到经营效率翻倍up up up,您一定以为肯定是“尊重公平的对待顾客”、“真诚的话术”、“贴心的服务”、“与顾客眼神交流”等等这样的普遍性经验,但是这一类的经营之道,几乎是每个店铺都应该具备的基础管理,并不能很出彩的帮助店铺提升效率。所以,今天我们要说的小助手是智能收银系统!
收银,直接的理解,就是顾客买单,收银员收钱的简单环节。但是稍微了解的商户就知道,收银系统是贯穿顾客到店点餐然后就餐然后买单这一整个过程的。
当然有些人也说了,开了餐饮店铺以后,也购买了收银系统,那怎么也不是那么好用,很多功能用不到,操作也比较繁琐啊。这就是购买之前没有充分考察一下自身店铺的需求导致的。其实我们的需求无非就是:顾客点单顺畅、上餐速度快、就餐愉悦、付款方便、让顾客愿意再次到店。
那么接下来我们就看看收银系统究竟是怎么解决这些问题的吧~
过去,餐厅的服务员要拿纸质菜单点餐,一张送到前台、一张给到后厨,效率和准确性都无法保证。现在,服务员使用收银系统进行下单录入,打印出订单小票,顾客也可以自行扫码点单,下单的同时,数据同步到厨房,厨打自动打印出厨打单,不怕丢失、不怕错误、实时送达,上菜速度明显提升。而结账方面,以前只支持现金、银行卡等形式,现在可以微信、支付宝扫码等便捷的支付方式,不仅迎合了当下年轻人的消费习惯,而且将收银效率提升三倍。
但是就算顾客在店里面吃的愉悦,也不代表他还会再次来,那么怎么才能让顾客变成回头客呢?
那么就要用到折扣卡、促销活动、优惠券这三大法宝了,引导顾客加会员、菜品设置会员折扣,在适当的节日和时间节点做活动,吸引新老顾客!餐饮后台配置多样会员及多种促销宣传设置,可满足餐厅的各种促销需求!
那么重要的问题来了,可以解决这么多问题,帮助商户管理店铺效率翻倍的收银系统到底是哪一款?
一家爆火的餐饮店老板表示,“经历了从传统餐饮到新餐饮模式的转型,这很大程度上归功于惠管家收银系统。”
当下,越来越多的餐厅意识到要与科技接轨,用大数据思维做餐饮。惠管家收银系统则可以帮助商户进行产业升级,助力店铺效率翻倍!而且可以先试用再使用哦~
关注我们,未来将持续带给您店铺管理小技巧,而且不只是餐饮店哦~
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