酒店综合信息系统的搭建是酒店信息化建设的重要内容之一,符合国家提出的酒店服务业改革发展方向。酒店OA系统总体目标即实现具有酒店行业特色的综合管理,增进沟通,同时支持各类信息系统的一体化应用。
多数酒店的三大利润来源:客房、餐饮、配套设备等。而要赢得利润,唯一的途径就是服务好客户。酒店行业的管理非常复杂,因为每个员工的劳动、每个员工的举手投足都是产品的一部分。从客户进入到停车场或酒店保安人员的视野开始,就开始了保安部、前台、客服部、餐饮部甚至宴会厅、娱乐中心等多个环节的协作,而且是及时、紧密的协作。理想的酒店服务,不仅是环境好、菜品好,还有很重要的一点,让客户感觉自始至终所有人都在为他服务,没有等待、没有差错、没有相互推诿。酒店OA系统要最大限度地优化客户体验,需要整个团队以及各个部门之间有良好的协作性并保证信息的及时、准备传达,各部门联动配合以满足客户需求。
1、如何协同做好服务工作
酒店OA系统做好服务是酒店的办事宗旨,然而酒店的员工结构复杂,涉及到从停车场保安部、前台、客服、餐饮管理员、娱乐中心管理员等多环节的协作管理。如何在各部门之间搭建一个信息上传下达的高速路,准确而及时地传达客户服务的相关信息,甚至能够准确地知道某个时间段某个客户要做什么,需要哪个部门提供服务,避免出现疏漏?
2、如何积累人才资源
在连锁化发展的路上,必然会遭遇人才发展的瓶颈。目前酒店餐饮的核心骨干成员都是经过较长时间的培养而来,稳定、经验丰富。在这种情况下,如何打造知识管理平台以帮助中层员工快速提升自我,在必要的时候担当重任?
3、如何做到文化知识沉淀与共享
许多酒店把企业文化作为内部培训的重要内容,但传统的培训方式不仅耗时耗力,而且会面临异地奔波等问题。更何况,企业文化不是一朝一夕能够培养和造就的。如何借助信息化手段把积极健康的企业文化在全员范围内广泛传播?如何打造团队凝聚力?如何在扩大经营的同时,不断强化企业文化精神?
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