【蛋糕店管理系统_糕点店收银管理软件_烘焙管理系统】免费在线试用_软件库

软件类别：商超零售品牌：智百威 产品评分：

智百威烘焙软件依托8年的客户服务经验和业内管理经验，使用先进的构件化软件开发技术开发了“百威Z7系列烘焙管理系统”，该系统针对烘焙面包、西饼、蛋糕、咖啡、西餐等行业连锁店，对按需加工、进、销、存等核心流程进行全过程管理，重点关注和解决了连锁店远程异地经营管理的难题，帮助连锁店实现一体化进销存+生产物流管理、精确收银监控、支持零售POS业务和月饼礼券销售业务、支持会员体系管理和多种促销策略、支持供应商和客户结算等功能，实现对连锁店经营的资金流、物流、信息流的动态实时监控，提升了连锁店企业的经营效率和竞争能力。本软件以POS零售、会员卡管理和加工管理为核心，将配送、连锁店管理、往来结算、进销存和POS管理等各个领域集成，结合智百威8年来服务于烘焙行业信息化的经验，整合优化连锁店的运作流程，帮助连锁店提高营运效率，突破门店众多、异地沟通困难的瓶颈，为自营门店、加盟店、收银部、财务部、采购部、仓管部、销售部、人事部、工厂、配送中心等部门提供统一的管理应用平台，保证各个部门的工作信息化，消除信息孤岛的存在，使得各个部门真正做到信息共享、业务协同，终整体提高企业的工作效率和经营竞争力。通过使用本软件，可以帮助烘焙连锁企业实现： 1、实现胖总部、瘦门店的管理模式，总部、配送中心、分支机构、集团总部之间一体化管理，统一控制管理各门店的营运，支持加盟店管理和结算，帮助客户快速复制门店，快速扩大连锁店规模。 2、提高企业生产成本控制能力，降低生产配料浪费情况，提高企业配送准确率和工作效率，节省统计配送方面的人力成本。 3、准确了解连锁店的进销存情况、往来帐情况，各配送中心和门店实时库存情况，及时得到各门店准确的营运分析报表、库存分析报表。及时、准确地获取每、每一单品的经营利润和销售分析数据，以指导采购行为和门店的销售行为 4、支持会员管理，支持会员积分、储值、折扣、促销等业务，支持各类促销业务。 5、系统结合行业经验，实现软件辅助采购补货、辅助配货、辅助结算等功能，降低人为操作的出错概率。 6、系统实现实时在线联网技术，随时随地了解各地门店发生的新业务情况，通过内置协同软件，提高企业内部协同沟通能力。 7、针对烘焙POS收银的特殊性，提供强大专业的收银监控功能，支持自定义收款方式，支持礼券支付，支持多张会员卡共同支付，预订蛋糕收款处理等特功能。智百威Z7烘焙管理软件功能介绍：行业特点，轻松管理系统推出同行的单品属性管理，以适应糕点商品多做法，多口味的特点。系统支持会员生日自动提前提醒功能和生日蛋糕的预定管理。完善的VIP管理，新颖灵活的促销方式及多价格体系管理。的提货券、现金券、优惠券管理，系统提供严谨的券号跟踪管理，从“发行－销售－消费－注销”全程跟踪管理，有效地杜绝伪造券的使用。支持中秋月饼的生产计划、原料采购、客户订单、销售的管理，支持月饼券全程跟踪管理。团购和特殊批量订单的预订、销售、配送管理。中央工厂使用订单驱动方式。原料配方（BOM）管理，原料和物料成本核算及库存管理。针对糕点商品的保质期较短的特点，系统加强了商品保持期预警管理，存货管理，简洁灵活的配送管理与灵活多样的折扣促销管理。强大的报损管理，详尽的分析报表，有效控制成本。前台高值商品交接班盘点功能。针对门店多，跨区域经营的特点，系统支持三种连锁架构和多门店类型：直营店，加盟店，店中店，专柜。人性化设计，易用安全系统灵活性高，操作界面友好，易学易用。系统支持触摸屏操作，操作方便简单；前台收银支持双屏显示。高效安全的多级权限控制：功能模块权限、品类数据权限、系统价格权限。会员管理，强效易用会员积分、折扣、储值三卡合一，支持多级别会员价设定，会员积分付款。支持多种类别的会员管理，多种形式的会员卡优惠促销方案，针对不同的会员类别支持多种会员积分，按积分自动升级会员折扣级别。支持会员连锁功能，一卡在手，全部连锁门店通用。系统提供父子卡关联功能，即子卡积分时可同时为父卡积分。会员短信发送功能，会员的跟踪回访系统全程记录，提升会员忠诚度。促销管理，灵活多样支持促销特价、时段特价、限量特价、赠品促销、超额奖励、捆绑促销、类别品牌特价、按星期设定周几特价等多种促销方式，所有促销可以只针对会员，某类会员或全部人员。现场促销：针对糕点促销的特殊性，增加现场促销和半自动促销的方式。营业员或者店经理根据权限大小，可以选择任何一种或者多种促销规则进行促销。库存管理，实时高效总部可以实时查询各门店商品库存，同属一级管理机构的连锁门店可实时查询各在线门店的即时库存信息。商品销售实时扣减库存。提供智能补货系统，支持卖一补一，支持理想库存补货方式、安全库存补货方式，也可以特别要求补货。灵活方便的门店间库存相互调拨，详尽的货物调拨差异跟踪及处理。提供智能要货系统，可以根据下属门店的补货申请，自动向总部或者其他机构生成要货申请。统计分析，决策丰富的各类营业数据汇总报表和详尽的结算报表。预定统计、预定提货统计报表；券的发放、销售、回收、注销统计报表。会员消费报表，会员贡献率分析报表。促销分析报表，销售排行榜,销售对比表，毛利率分析表。商品库存报表，商品周转率、商品报损、退货率分析报表。连锁配送、数据共享系统支持传输型门店和实时型门店的管理。支持多种连锁经营模式，总部统一资料、统一定价、统一采购、统一配送；系统也支持不同门店制定不同销售价格。总部可实时查看在线门店的库存信息、销售数量、成本毛利等营业数据。提供对加盟店连锁配送业务，配送价格灵活设定，不同门店可选择不同的配送价进行配送。提供智能配送系统，可以根据下属门店的补货申请和其他机构的要货申请自动生成配送单据。程序实现自动升级功能。传输采用新的分段传输模式，能有效的提高传输速度，更人性化的传输进度提示。

智百威9000V10烘焙管理软件商超零售智百威糕点

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方象专卖休闲食品版

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软件类别：商超零售品牌：方象 产品评分：

零售管理软件适用企业：休闲食品、生鲜水果、熟食便利等连锁店休闲食品 (leisure food)也是快速消费品的一类，贴切的解释是吃得玩的食品．随着生活水平的提高，休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。方象专卖休闲食品版是方象软件面向休闲食品、生鲜水果、熟食便利行业倾力打造的商业管理系统。系统充分考虑到此类专卖店行业特点以及店面情况，支持各类条码秤、计价秤、PC称。系统充分考虑到对库存实时掌握的行业管理要求，前台销售库存即时冲减，库存掌握准确及时，可以根据销售以及库存自动补货。系统充分考虑到行业对产品的保质期管理要求，及时提供保质期的预警管理。系统充分考虑到行业的扩展特性，总部、配送以及门店架构灵活选择。功能结构：产品特点： 1. 流程清晰、易学易用 1) 导航界面设计，业务流程清晰易懂，在线说明随时解决你的疑问。 2) 所有功能可以以列表式或菜单式展现，用户可以根据个人习惯选择。 2. 架构设计，灵活丰富 1) 根据用户业态以及网络条件，选择总部、门店两级或者总部、配送、门店三级 2) 门店可直连总部冲减仓库库存，各仓库维护立的进售价体系，适合总部+POS型分店用户。 3) POS销售终端可灵活选择出货仓库。 3. 称重特性、全程管理 1) 支持各类条码秤、计价秤、PC称，用户可根据业态以及店面情况自由选择。 2) 区分商品计重计数特性，各类条码秤直接下传支撑，不同商品采用不同的标签格式。 3) 支持一品多码、一码多品管理。 4. 销售数据，实时体现 1) 前台销售实时冲减库存，无需日结、进销存结账，进销存数据即时体现。 2) 前台可以即时查询商品在总部、本店、相邻店、各仓库的库存情况，便于要货以及调拨业务，抓住销售时机。 3) 断网情况仍支持单机销售。 4) 前台销售过程全触摸方式和全键盘操作兼顾，用户可根据实际情况选择。 5. 会员管理，丰富多样 1) 会员级别自定义，会员类型自定义，前台当笔消费即时会员自动升级。 2) 短信营销实时关怀，将促销消费及时传递，更好的稳固消费群体。 3) 会员积分兑换、会员生日关怀、会员限时促销、会员限量促销，定向营销形式多样。 4) 次卡销售方案，实现会员储物功能，会员一次预交多次取货实现寄存管理。 5) 消费数据深度挖掘，从区域、年龄、消费频率、消费时间、消费金额各角度分析，让企业指导哪些是忠诚会员哪些是要流失会员，使定向营销更有目的性，更具效果性 6. 数据分析，自由定义 1) 提供品类、供应商、商品、会员等多角度销售分析报表。 2) 提供智能库存预警分析、保质期预警分析。 3) 自定义报表平台可快速满足客户化需求。 7. 前台销售功能一体化 1) POS销售集销售、库存查询、促销、会员注册、欠账收账、挂账销售各项功能与一体，操作快速简便，可以使员工以更高的效率管理商店。 2) 前台销售界面常用功能键布局可完全自定义。 3) 前台销售可直接支持各类计价秤，称与收银系统无缝衔接。 8. 促销形式，多种多样 1) 提供限时特价、限量特价、批量特价、会员限时限量、超额奖励、奇偶促销、赠品促销等各种促销方式 9. 总部配送，统一管理 1) 支持总部统一配送、供应商协配、店间调拨。 2) 支持采用摘果法、播种法方式拣货配货。 3) 配送价总部控制，配送价方案灵活定义。 4) 提供多角度分店销售以及库存数据分析。 10. 门店价格，集中控制 1) 总部统一进行门店的售价调整，允许门店价格差异化。 2) 总部统一进行门店的促销规划，允许门店促销差异化，系统提供定时优惠、批量优惠、限量优惠、会员限量优惠、商品捆绑、买立减、积分折现等多种促销方式。 3) 总部可以对有自主调价权的分店调价进行监控 11. 分店缺货，智能配送 1) 从门店缺货录入要货单开始，总部根据库存情况、各门店要货情况自动生成配送单、协配采购单、总部采购订单，单据在总部、配送中心、门店间有序流动，一次输入，多次确认，大限度减少录入工作。 2) 可按门店销售以及库存情况实现主动智能配送。

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普瑞食品进销存管理系统标准版v3.0

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软件类别：食品行业品牌：普瑞 产品评分：

　　普瑞食品进销存管理系统V3.0以全方位的客户管理为基础，以简洁扼要的销售管理为核心，实现客户、市场、销售、财务、售后服务协同工作的管理平台。　　普瑞食品进销存管理系统V3.0具有强大的客户管理、供应商管理、食品管理、仓库管理、会计科目、单位转换、期初建账、采购订单、采购进仓、付款管理、进仓分析、供应商分析、销售订单、销售出仓、销售查询、收款管理、退货处理、销售分析、客户应收款、送货管理、送货查询、客户对账单、食品组装、食品拆装、食品报溢、食品报损、仓库调拨、库存查询、历史库存、高库存报警、低库存报警、过期报警、一般费用、其它收入、增减资本、利润支付、银行转账、银行账户、利润表、资产负债表、仓库盘点、进销存表、财务管理、利润表、资产负债表、食品查询、单据查询、历次进价、历次销售价、日常收支、应收应付、欠账帐龄、流失客户查询、销售统计、客户查询、供应商查询、系统重建、用户设置、用户授权、备份恢复等功能。软件追踪客户的静态和动态信息，随时掌握客户购买和产品的销售分布，分析市场变化，改善销售策略，增加企业收益，提高竞争力。具备数据导出EXECL功能，可自由导出相应的各类数据信息，极大地提高了工作效率。采用大型关系数据库SQLServer，数据安全可靠。软件界面友好、操作简单、极易上手，无需看帮助即可操作，大部分常用数据已经动记忆，是一套非常实用、操作简单、性能稳定的软件、一套性价比极高的商业行业软件。　　适用于食品行业企业市场销售、客户服务及售后管理部门。用于管理食品企业各类客户档案、客户销售、产品销售和售后服务等信息的建立，规范客户、销售、售后资源库，并实现对客户资源、产品销售的动态跟踪管理及客户价值再挖掘，真正发挥客户、销售资源的作用，有效利用其客户资源，为企业达到留住客户、提升销售的目的。　　普瑞食品进销存管理系统软件特点：　　1、软件简化经营管理流程、智能化、高效化设计、实现企业透明化、低成本管理。操作简单、直观方便：所有操作均非常简单和直观，充分采用热键或快捷方式操作。支持扫描枪、拼录入和纯键盘操作，输入速度快、界面友好、极易上手，无需看帮助即可操作，大部分常用数据已自动记忆。　　2、是市面上真正实现订进销存仓财务的一体化的经营管理软件。业务以客户、销售为中心，输入客户或产品代码可以关联相关的各个业务信息，而无需在多个界面间寻找；特的退货处理（支持多次退货），自动计算出每次的销售情况。　　3、财务功能、从凭证记帐、现金很行、应收应付、明细分类帐、总分类帐、科目汇总模块、财务报表等支持全方位标准财务做帐。操作简洁，不须具备专业会计知识：不用严格的会计记帐方法，用简单科学的方法对进销存及往来帐进行管理。　　4、业务功能、从采购（订单、进仓、付款、退货）；销售（订货/单、出仓、销售、退货）及采购款项（订单付款、出仓付款、退货还款、销售付款、退货收款、直接付款、直接预付、直接收款、记帐、冲减应付）；客户（订单付款、出仓收款、销售卖收款、退货付款、欠款收款、记帐/挂帐、冲减应收）直接生成凭证自动登入应收应付、现金银行、总帐，全部过程和企业财务自动连成一体。　　5、库存管理多样化、支持1－999个仓库的入库、出库、调拨、库存；实现多仓库粮油管理、库存报警，满足多样化库存管理需要。　　6、强大的数据管理和统计分析功能，支持强大导出外部接口功能、方便提取各种数据要求：可将查询统计报表的数据导出成Excel文件，进行再加工利用。可根据销售、收支进程建立各种不同的单据，并快速查询出所需要的单据信息和相对应的柱状、折线、圆饼图，并支持分析图打印。　　7、强大的查询、统计功能，支持拼音字母查询及录入，支持智能模糊查询、统计，可通过任意信息模糊查询并关联出查询结果，并可将查询结果导出为Execl表。　　8、严格的权限管理机制，采用严格的权限划分机制，严密人员操作管理控制、提供各功能分级授权控制。管理员可按照功能灵活分配权限，使得各个业务、活动，均可指定操作员，并执行自己权限范围内的操作，安全可靠。　　9、帐务一体化：业务、应收应付帐、出纳帐实现一体化关联。支持预收款、分期付款、统一结算、批量结算、退货退款等方便、实用的功能。　　10、强大的数据安全性，严格的权限设置：有效的控制越权操作，确保运行安全。软件的权限管理机制有效地防止用户非法获取其权限范围外的数据信息，保证了数据的安全性。可靠的数据备份和恢复功能：确保数据安全，以便在数据丢失或损坏时可以及时进行数据恢复。　　11、高度的数据稳定性，软件以MS SQL Server为后台数据库，数据库稳定可靠、安全，对于业务数据量大、稳定性要求高、操作终端多的用户尤其适合。　　12、软件支持支持远程网络链接，支持VPN设备链接，安全可靠、简单快捷，可在互联网上进行异地管理和查询。

普瑞食品进销存管理系统标准版v3.0 食品行业普瑞快餐店餐馆中小型餐厅大型餐厅超市便利店糕点采购管理销售管理

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思迅烘焙之星管理系统

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软件类别：商超零售品牌：思迅 产品评分：

思迅烘焙之星管理系统是一款专门针对面包糕点店、烘焙混合店设计的商业进销存连锁管理系统。本系统满足烘焙行业的原材料管理、商品BOM、生产加工、成本核算、商品销售及预定管理；实现总部统一管理、中央工厂统一生产加工、门店销售及生产加工的连锁经营管理模式。适用范围：面包糕点店西饼屋糕点咖啡店其它类型的烘焙食品混合店产品特点：产品化产品，导航式设计，功能且稳定，软件易学易用，能满足用户业务管理需要，即买即用。支持多种定价方案，帮助企业制订灵活的价格政策；支销特价、促销、优惠券促销、买满直减、量贩价促销、类别梯度促销等；促销终止，即停即止。应用面更广，适应多种新兴烘焙业态管理，如“咖啡饮料/西餐+烘焙食品”店。分“销售管理系统和生产管理系统”二个相互立而又紧密联接的系统，用户可分步骤建设这二个系统（如先上销售系统）稳妥又靠谱。销售系统：1)销售是烘焙企业的龙头，是经营性企业一切工作的中心点。2)烘焙之星8的销售管理系统融合了思迅15年的行业管理经验精华，如价格体系管理、会员管理、促销管理、短信管理、卡券管理、预定管理、配送管理等，都处在同行中地位。主要的细节性功能：引入时间点管理，提供时间点的门店要货、配送、团购分析；更专业的促销管理，如条件组合促销、偶数促销、优惠券促销；团购客户的商品预订和帐款结算，生日提醒和短信发送；会员生日自动提醒，短信发送和蛋糕预订及送货自动提醒；专业严谨的领用券、现金券管理，系统提供严谨的券号跟踪，从“券设置-制券-券入库-券领用-券销售-消费-注销”全程跟；系统推出同行的季节商品属性管理,引用节日概念：端午节、中秋节,提供散装月饼、盒装月饼或其它季节商品的销售；支持多种门店类型，如传输型、实时型、配送中心类型。门店系统：1)可自定义设置模块功能；2)前后台一体化功能（在前台即可轻松完成门店日常业务），收银界面美观大方，支持触摸双屏；3)方便快捷的生日蛋糕预定和短信发送管理；4)支持前店后厂经营模式，支持烘焙现烤入库、现烤退回、裱花入库、领料出库操作；提供门店加工各个环节的查询报表；5)支持后厨打印，适合门店制作咖啡、茶奶或其它饮料；支持糕点、饮料商品多种做法，多种口味的特点；6)实现了跨店提货管理；7)其它实用功能：要货、收货、盘点。生产系统：生产管理系统功能充分体现了烘焙行业的管理特性，实用简单、流程清晰，完全满足用户的业务应用需要。 example31)更专业灵活的配方管理：商品BOM管理，提供配方查询；原料的多单位管理；更新配方成本：根据原材料价格变动时可修改配方成本；引入批量(缸料)生成概念，自动计算按缸配料，计算出单品成本，数量及金额支持8位小数位；原料替换单：把配方表中原有材料替换成现有材料。2)单的配料间管理：配料间的配料(发料)、补发料、退料管理；3)原料的保质期预警管理和呆滞物料管理；4)引入工作组管理理念，定义生产组及对应生产的商品；5)工序管理：预留等开发接口；6)中央工厂使用订单驱动方式，严格控制原料进出；7)包含中央工厂生产和门店加工生产，功能涉及“订单-领料-配料-生产-入库-配送（提供分货计划）-统计分析”整个流程，实用而清晰简洁，满足了业务应用需要。思迅烘焙之星管理系统功能介绍：基本档案商品档案：商品基本信息，价格信息等信息，增加包装单位(方便采购)、主单位(库存单位)、辅助单位(库存单位)、包装单位与主单位转换系数、主单位与辅助单位转换系数、季节商品（散装月饼、盒装月饼和其他）、是否促销、是否储值卡付款等控制。类别管理，包括成品、半成品、原材料、包装辅料、外购商品选择。分店仓库：包括配送中心、实时型自营店、传输型自营店、传输型加盟店。工艺配方：建立成品或半成品与原辅料之间的配料关系，一个成品或半成品可以根据需要建立多个加工配方。采购管理1）采购流程2) 采购向导按库存量指标、或安全库存自动补货。采购收货单审核后，自动更新商品档案进货价、主供应商。采购时，如果商品不存在，自动从标准库中加入新品。进价默认值可根据实际需要灵活设置（近进价、约定价格、进货价、供应商新进价等）。采购入库时可录入数量、总价。采购订单有效天数设置、入库次数限制、入库数量限制、有效期内商品重复提示。必须按单采购、退货的限制。提供进货价、退货价与成本价或进价相比较的功能。促销管理1) 促销流程2) 主要功能促销特价单，用于定义商品按日期调整特价的单据。超量特价单，多买多优惠。类别品牌促销单，对于某种类别货或者某种品牌的商品作促销。促销组合，用于处理礼蓝等组合。赠品促销，用于买某一商品赠送某一个或者某些商品。条件组合促销：自定义多组商品，前台消费每组任意商品并且满足数量条件，结算时会自动组合，按特价计算。优惠券促销：在前台输入优惠券促销商品会提示是否优惠券促销，用于商店向客户发送优惠券实行特价。手工促销单，设置可以由收银员自由选择的促销方式。其中包括折扣，直减，买满减，买满折，买几件几折等。偶数促销，购买商品数量为偶数时享受特价。促销销售查询，查询在某时间段内促销的商品。零售管理提供前台订货管理及外卖管理。前台收银界面促销功能提示（显示）功能。提供后厨打印和不干胶标签打印功能。收银对帐：收银员对帐表、收银员让利表、营业员对帐表。商品销售查询：从各种角度（商品、类别）统计商品零售情况。流水查询：查询商品销售流水和收银流水，并可在电脑上还原小票。销售报表：提供了从不同角度统计的销售报表，包括时段销售分析，客单分析，营业员销售提成，品牌销售汇总。供企业作为销售分析和决策的依据。3) 前台收银批发团购不同类别的客户可设定不同的价格类型和折扣。管理经营商品和不同客户的新销售价、高销售价、低销售价和协商销售价。客户与商品关系，定义客户同商品的价格关系。同一商品可以针对不同客户设定不同约定价格。批发订单，批发销售，批发退货和批发订单终止。批发销售查询和客户销售查询，从商品、类别、区域、客户、业务员等不同方面统计批发销售。业务员销售提成汇总及查询。批发毛利报表，客户往来账款报表。6. 季节产品季节产品功能模块思迅烘焙之星8的特色功能，是对烘焙行业的季节性商品（如粽子、月饼等）进行单管理。季节性商品进销存汇总查询，如散装、盒装品牌月饼时间段进销存情况。季节性商品的品牌销售查询（可按时间段查询）。季节性商品的库存查询。自营店和加盟店的要货跟踪。季度性商品的生产计划单管理（维护及查询、完成情况）。会员管理会员设置礼券管理礼券生命周期管理初始化：制券后默认状态，或者券重用后的状态。入库：券入库后的状态，准备销售。领用：券领用后的状态，或者券退回后的状态。可用：券销售后的状态。已用：前台销售用券后，即券回收后的状态。作废：券作废券设置，建立礼券类别，设置系统是否按券号管理。包括现金券和领用券；其中领用券，一种类别有且仅能针对一种商品领用。制券：根据不同的券类别，增加或批量增加礼券（含礼券号、面值等）。券入库：把新制券进行财务入帐。券领用：各个机构进行领用有效券。券作废：针对指定的券号进行券作废。券销售：支持多种付款方式，销售后券状态成可用券。券使用：客户使用券到门店前台进行购买换取商品，记录券的使用时间和使用次数。同时支持直接刷卡券，自动引出商品信息，并且结算时直接使结算方式置为礼券结算。券退回：客户换券时，把已销售的券退回。券重用：明年可重新使用已用券，需进行券初始化操作。券统计：统计券的状态、使用情况及券流水改变信息。业务提成：根据券销售上的业务员销售情况，以及销售提成比率和职务提成比率，给出相关提成报表。券销售报表：券销售类别汇总、券销售类别明细。券重用和券使用统计：查询券重用和使用记录。客户销售查询。连锁配送短信管理门店生产管理门店生产管理主要管理门店的现烤间和裱花间，功能集成于门店部分的管理系统当中。领料出库单：门店根据实际生产情况直接把原料从仓库领出，并扣减原料库存数量。领料出库单的出库数量反映的是门店生产加工的实际原料消耗数量。领料出库查询：查询领料出库情况。单店裱花入库：门店单品加工入库，主要是门店做蛋糕入库使用。输入成品或半成品编码自动显示原辅料信息及数量，审核后增加成品库存。现烤入库：即批量生产入库。适用于门店能够大批量加工的产品，如工厂配送的半成品[面团]，门店再烘烤成成品[面包]。现烤入库单审核后扣减原辅料库存增加成品库存。现烤入库和退回，现烤退回审核后增加原辅料库存并且扣减成品库存。裱花入库查询。中央工厂生产管理2) 配方管理主要进行制作配方，原料替换和配方成本更新。工艺配方：建立成品或半成品与原辅料之间的配料关系，一个成品或半成品可以根据需要建立多个加工配方。原料替换单：对工业配方中的原料进行替换。更新配方成本，随市场价格变更可及时更新配方成本。3) 原料管理领料单：从原材料仓库把原材料调到配料间（及做转仓动作），减少原材料仓库库存，增加配料间库存。领料退回单：领料单的逆过程，把配料间的原材料退回到原料仓库，增加原材料仓库库存，减少配料间库存。领料报表：查询领料出仓和退回情况。4) 配料间管理配料间发料：根据生产计划单来计算出该单据对应的原材料领用数量，同时扣减配料间的原材料库存。配料间退料：增加配料间的原材料库存。配料间补发料：原料不足时，配料间进行补发料。5) 生产加工中央工厂根据门店调货申请单和批发订单的向导生成生产计划单，生产管理人员再结合原料需求分析修正生产计划单，审核后自动生成配料单，进行生产加工，并进行入库作业和生产成本核算。工序维护：用来维护工序。工作组：可分面包组、中点组、西点组等。每个工作组固定生产同类的产品。换言之面包类产品只会在面包组生产不会在中点组中生产。生产向导：由分店要货单和团购批发销售单进行汇总生成各工作组的“生产计划单”。生产计划：可手工计划，也可通过“生产向导”和“反算生产数量”自动生成。生产包装：对生产好的食品进行包装，不影响库存。生产报损：在打料与烘烤等环节过程中所产生报损，不影响库存。生产完工：根据生产计划单而生产完工的食品。生产完工报表：生产入库完工报表查询。分货计划：根据分店调货申请单和批发销售单，对分店和客户分布进行分货。报损查询：查询计划数量，完工数量，分料报损和烘烤报损数量。生产分析报表：计划单材料耗用理论和实际分析。反算生产数量：根据工艺配方，输入相关配方明细反算出成品数量，且自动生成生产计划单。裱花入库单：即单品加工入库，主要用于做蛋糕入库所用。输入成品或半成品编码自动显示原辅料信息及数量，审核后增加成品库存。原料需求分析：根据“生产计划单”分析原料需求量，为修改“生产计划单”提供依据。损溢单：由领用、报损、丢失、赠送、借用、退赠品、其它未知等原因造成商品损溢，若出库则减少库存，若入库则增加库存。

思讯软件 | 思迅烘焙之星管理系统商超零售思迅糕点

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赢通A3烘焙标准版

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软件类别：商超零售品牌：赢通软件 产品评分：

赢通A3标准版更加贴合品牌专卖行业特性、并融入多年来全国近10,000家用户实际运用经验，在易用性与智能化方面进行了创新，优化管理流程，为企业建设更为稳健实用的信息化平台。赢通软件做为零售业中的细分行业，以其商品丰富齐全、品质优良、鲜明的品牌形象、特色的销售方式而受到广大消费者的喜爱，成为零售业态中发展快而且具市场前景的企业。零售店面在个性化、特色化方面具有很高的要求。新版赢通管理软件在流程导航设计方面进行了加强创新，将业务模块合理分布，对关键业务操作进行引导说明等，都无一表明新版本的设计以突出系统的易用性和人性化为要目标。适用范围：零售店、蛋糕店、面包店、食品店、小吃店

赢通A3烘焙标准版商超零售赢通软件专卖店糕点

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辛巴食品安全通

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软件类别：进销存管理品牌：辛巴软件 产品评分：

食品安全管理软件　　辛巴食品安全通适用于食品业中小商贸型企业以及分公司管理，如：食品超市、食品商场、食品批发商、食品总代理商、保健食品批发商等食品经营单位。　　辛巴食品安全通集进、销、存、费用、客户往来帐、现金银行帐、会员、零售、工资、固定资产、发货管理、食品安全监管、分公司管理等方案为一体，为商贸型中食品企业提供了专业而的食品进销存财务解决方案。　　辛巴食品安全通集食品供应商管理、食品分销商管理、食品许可证管理，食品企业营业证照管理、食品批次管理、食品有效期管理、食品产地、食品批次跟踪、食品退货管理、近效期食品报警等功能。　　辛巴食品安全通集成工商局食品安全监管内容：食品进货台帐、食品销售台帐、退市食品进货台帐、退市食品销售台帐、索证管理、索票管理、保质期管理（保质期定期提示、保质期预警报告、保质期过期锁定），辛巴食品安全通提供了完善的食品安全监管以及食品安全追溯管理。

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安仕达烘焙连锁店管理系统

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软件类别：商超零售品牌：安仕达 产品评分：

安仕达烘焙连锁店管理系统：是一套从门店销售、门店下定单、工厂采购、生产配料、生产加工、产品包装、成品入库、产品配送、门店销售、会员卡管理、生产计划（排单）、分货配送等一体化管理的系统。系统对成本（原材料、半成品、成品）核算，消耗（丢失、浪费、积压）全方位细化管理，帮助企业完善生产环节中投入产出的有效控制，提高产品的品质，它将是您企业发展的有效工具。安仕达软件依托12年的客户服务经验和业内管理经验，使用先进的构件化软件开发技术开发了“安仕达烘焙连锁店管理系统”，该系统针对烘焙面包、西饼、蛋糕、咖啡、西餐等行业连锁店，对按需生产、进、销、存等核心流程进行全过程管理，重点关注和解决了连锁店远程异地经营管理的难题，帮助连锁店实现一体化进销存+生产物流管理、精确收银监控、支持零售POS业务和月饼礼券销售业务、支持会员体系管理和多种促销策略、支持供应商和客户结算等功能，实现对连锁店经营的资金流、物流、信息流的动态实时监控，提升了连锁店企业的经营效率和竞争能力。软件版本：单店版、工厂连锁版、门店业务加强版、店产店销版等多种版本，本方案将向您展示安仕达软件对于您所在行业的深度理解和丰富经验。系统概述：本软件以POS零售、会员卡管理和生产管理为核心，将工厂生产配送、连锁店管理、往来结算、进销存和POS管理等各个领域集成，结合安仕达软件12年来服务于烘焙行业信息化的经验，整合优化连锁店的运作流程，帮助连锁店提高营运效率，突破门店众多、异地沟通困难的瓶颈，为自营门店、加盟店、收银部、财务部、采购部、仓管部、销售部、人事部、工厂、配送中心等部门提供统一的管理应用平台，保证各个部门的工作信息化，消除信息孤岛的存在，使得各个部门真正做到信息共享、业务协同，终整体提高企业的工作效率和经营竞争力。通过使用本软件，可以帮助烘焙连锁企业实现： 1、实现胖总部、瘦门店的管理模式，总部、配送中心、分支机构、集团总部之间一体化管理，统一控制管理各门店的营运，支持加盟店管理和结算，帮助客户快速复制门店，快速扩大连锁店规模。 2、提高企业生产成本控制能力，降低生产配料浪费情况，提高企业配送准确率和工作效率，节省统计配送方面的人力成本。 3、准确了解连锁店的进销存情况、往来帐情况，各配送中心和门店实时库存情况，及时得到各门店准确的营运分析报表、库存分析报表。及时、准确地获取每、每一单品的经营利润和销售分析数据，以指导采购行为和门店的销售行为 4、支持会员管理，支持会员积分、储值、折扣、促销等业务，支持各类促销业务。 5、系统结合行业经验，实现软件辅助采购补货、辅助配货、辅助结算等功能，降低人为操作的出错概率。 6、系统实现实时在线联网技术，随时随地了解各地门店发生的新业务情况，通过内置协同软件，提高企业内部协同沟通能力。 7、针对烘焙POS收银的特殊性，提供强大专业的收银监控功能，支持自定义收款方式，支持礼券支付，支持多张会员卡共同支付，预订蛋糕收款处理等特功能。系统特点：系统契合行业营运特点，从原材料采购、门店订货汇总到生产计划编制，从配料、派工到组织生产，以及成品配料排产、产品配送、网点销售，直至收款结算实行全方位的数字化管理，堵塞生产销售过程的各种管理漏洞，大限度地减少损失和浪费，与此同时，信息化系统的应用，规范了各部门个岗位的日常工作流程，杜绝了传统管理下主观随意性大的漏洞，降低企业企业人事变动对企业经营的影响，让企业真正做到按部就班，高效顺畅。以零售POS管理为基础通过统一计算机POS收银，来杜绝管理漏洞，收款管理准确化是其他领域管理的前提，安仕达POS功能强大，稳定可靠支持单机操作。生产配送流程管理为核心系统管理门店订货－>计划排产－>配料生产－>快速配送－>成本分析的全过程，软件考虑到烘焙行业生产原材料领用替用（如牛奶有伊利、蒙牛）情况复杂的情况，特别支持定义原材料替换关系，在实际配料发出时再明确具体生产用的原材料。侧重会员管理和促销管理现代商业业态的发展，会员卡储值、会员制营销等越来越重要，提供会员卡的发行、回收、挂失、延期、换卡、作废等操作，各种各样的促销手段，层出不穷，例如：买送、量贩、特价、促销、赠品、礼券、会员特价 ... ... 这些都离不开POS计算机系统的支持。安仕达软件支持几十种营销特价手段，具体介绍可联系开发商索取《安仕达零售促销36计》内部资料。统计分析报表强大系统具备强大的数据分析功能，提高1000多种各类统计分析报表，使得以往凭经验进行粗放式管理的模式提升为凭数据说话的信息化管理模式，让生产管理更轻松、更科学。智能提醒远程控制安仕达软件先进的系统架构对生产、经营过程进行全程监控，老板无论身在何处，只要能上网就可以随时看到销售、库存、生产等即时情况，掌握各部门工作和各环节执行情况。系统支持各类预警和提醒，对原材料、门店产品的库存缺货情况进行实时监控，及时告警补货。系统实现以销定产，具备智能化生产功能，避免存货过量和供应不足。功能介绍：基础数据物料编码（仓库、物料分类、物料编码、物料科目、标签打印）仓库、物料分类，产成品、半成品、原料等基础信息的设置。可以针对物料分类进行权限控制，避免原材料加密外流。支持多级单位的设置和使用，方便系统的日常应用。业务伙伴（伙伴片区、伙伴分类、供应商、客户、业务伙伴查询、业务伙伴权限控制）供应商、客户信息的设置，可以针对供应商设置权限，对进货渠道进行保密控制生产设置（生产小组、生产车间、生产产品设置）设置企业的生产工作安排情况财务设置（经营费用、营业外收入、结算方式、会计科目、凭证类型、月结设置 … …）软件内嵌标准的借贷记帐法财务核算模块，系统业务发生的时候自动生成记帐凭证来处理，企业可以方便地使用此功能做企业的内部帐期初建帐（期初库存、期初应收、期初应付、期初科目余额）系统上线的初始化工作流程采购管理采购业务（采购订单、进货单、进货退货单、采购需求分析、采购计划）支持单据流转处理、支持采购单据审批采购分析（采购订单分析、进货单分析、进货退货单分析、采购数据分析）提供超过200种采购业务分析报表存货管理库存账簿（库存明细帐、库存分布帐、出入库明细、流动月报表、库存警戒分析、库存财务分析）翔实的库存账簿数据报表，通过设置库存标准，自动分析出物料的积压情况和缺货情况，做好库存管理工作。库存查询（进销存一览表、可用库存查询、库存ABC分析、库存金额分析）支持可用库存管理库存业务（库存盘点、盘盈单、盘亏单、其他增加单、其他减少单、成本调整单）强大的库存盘点功能，支持部分盘点、手工页表盘点、盘点机盘点等模式。组装拆卸（货品关系设置、货品组装、货品拆卸）方便企业灵活地调整产品的终销售形态，可支持礼盒等销售习惯，例如可以销售莲蓉月饼，也可以组装出多口味月饼进行销售。零售管理后台编码（分店、收银机、收银员、分店价格策略、收银班次、收款方式、外币类型、信用卡类型、电子称、小票格式定义、散装商品 … …）支持不同门店使用不同的销售价格，支持定义加盟店使用什么价格进行内部销售。发布接收（发布编码、发布散装商品、复核POS数据、收银实时管理）支持ADSL宽带模式进行连接，也支持通过新一代3G宽带技术来传输数据促销管理（时间段特价、批量价格优惠、赠品目录、储值卡限售、组合促销、买赠促销）促销管理功能做得很细致，可以控制各门店是否参与、是针对普通顾客还是会员，目前肯得基、麦当劳使用的促销模式都已经支持。统计分析（POS销售分析、POS收款分析、POS退货分析、POS异常数据分析、收款分析、缴款分析、小票汇总分析、核对小票完整性、信用卡费用统计、POS销售对比、促销效果分析）系统提供了超过150种各类POS分析报表，包括二维表和交叉表等各种表现方式。礼券管理（礼券类别、礼券管理、礼券发放、礼券查询）支持自动生成礼券序列号，支持按序列号管理礼券月饼销售管理可以对月饼票实现精确的量化管理，从而降低生产浪费，实现以销定产，扩大企业的效益。条码标签打印（条码标签格式设置、批量打印条码标签）支持可视化自定义产品标签格式，支持ARGOX系列条码标签打印机。会员管理会员编码（会员卡系列、会员卡级别、会员卡管理、会员卡分店设置、奖品管理、会员卡不积分商品、会员卡不打折商品）支持连锁店店统一使用会员卡，支持会员卡的积分、储值、打折、返利等等各类业务。会员业务（会员卡充值、会员卡状态设置、会员卡换卡、会员卡积分兑奖、会员卡积分返利、会员卡积分换券、会员信用设置）支持各类会员卡业务，特别是会员卡储值业务可以帮助企业快速抢占市场，给企业提高充分的现金流。会员分析（会员充值查询、会员消费查询、会员积分明细、会员付款明细、会员卡查询、会员到期查询）帮助企业快速筛选出有价值的高端会员及忠诚会员。生产管理配方管理（工艺配方、配方查看、更新配方成本、原材料替换单、工艺配方分析、产品成本变化分析）建立产成品、半成品、原材料之间的多层BOM结构组成与配方比，支持批产量、损耗率设置，支持高达99层的复杂BOM配方。生产管理（企业长期预定、生产计划单、生产配料、生产制令、原材料领用、产品完工入库、分店订货分析、原材料领用分析、生产用料分析、产品出品率分析）提供专业的烘焙生产管理解决方案，根据门店订货单与销售订单，生成生产计划单，亦可做适当修正。还可以手工录入生产计划单，帮助生产部门准确配料，准确安排工序流水作业，分析原材料损耗情况、降低企业生产成本、提高企业产品品质。分店管理（分店每日订货、分店加工、正常回收单、非正常回收单、分店加工分析）分店加工单支持门店加工、现烤现裱业务，门店订货系统自动提供销售数据、同期数据为参考，帮助提高订货准确率。调拨配送管理（仓库配货标准、仓库调拨单、变价调拨单、配送路线制定）专门为加盟店业务提供了变价调拨单，调拨单据数据可以从门店订单批量引入，提高工作效率。销售管理大宗销售业务（销售订单、销售单、销售退货单）支持月饼销售、酒店销售等大宗销售业务。价格管理（标准价格调整单、支持定义多套价格、支持定义老客户价格）支持定义产品的销售利润率，并进行利润率分析报警销售分析（各类销售单据分析、滞销分析、销售数据综合分析、退货率分析、退货对比分析、毛利分析）系统提供的销售分析功能，从多方位多角度帮助企业分析大宗销售业务。财务管理账务处理（凭证制单、凭证审批和复核、凭证查询、总帐、明细帐、月末结帐）系统提供了标准的会计核算模块，需要做内部帐的会计业务可以到这里进行。供应商结算（经销协议定义、供应商结算）支持按金额结算、按单据结算、联营结算、受托代销结算等各类结算方式。客户结算（客户结算协议设置、客户结算）专门面对大宗销售开展的往来结算业务，支持按金额结算及按单结算等方式。日常业务（经营费用输入、营业外费用输入、查询往来帐、查询财务报表）提供标准的资产负债表和损益表财务接口（导出系统凭证给其他管理系统）支持用友、金蝶和浪潮等系统维护权限管理（公司部门、人员设置，设置各级机构的功能权限、数据权限）支持设置分店查询权限、类别查询权限、供应商查询权限、报表查询权限、系统设置（设置系统特点、自定义菜单）提供个性化定制管理系统的能力，充分满足不同客户对管理需求的不同。单据设置（单据分类管理、审批流程定义、单据引用设置、单据回收站、单据审批中心、待记帐单据、我的未清单据、定义审批人员）支持业务单据特点设置、设置多级审批。报表管理报表二次开发可以按客户要求进行各类报表的二次开发各类业务分析报表生产、销售、物流等部门，日、月、季、年等管理报表，供绩效考核与结算。协同办公内部QQ、内部电子会议支持内部进行QQ通信，提高沟通效率，降低电话费用内部邮件支持内部进行邮件通信，内部单据审批文档管理支持保存各类相关文档，如供应商合同、产品照片…… 提醒和预警（会员生日提醒、往来账提醒、库存缺货报警、库存积压报警、试销提醒、审批提醒）系统自动提醒相关人员及时关注和处理各类信息。公司新闻和公告发布公司新闻和公告，可设置阅读权限。门店POS POS销售（挂单、提单、结算、重新打印等等功能，支持自定义热键，支持各种常用的POS机器及设备）支持多会员卡付款等高级业务。支持多国货币收银，支持信用卡手续费管理等单触摸、双触摸屏触摸屏版本、支持双屏广告功能 IC卡、非接触IC卡支持支持IC卡断网单机消费厨房单打印支持支持自动打印厨房单、酒水单、出品单数据补传系统自动检测单机工作，会提醒进行数据补传单机工作支持单机工作，支持自动断网重新连接门店预订收货门店成品预订、门店原材料预订、蛋糕预订门店业务门店期初库存、门店采购、门店调入、门店调出、门店加工、门店原材料消耗、门店损耗、门店报废、门店零售汇总、门店盘点、门店日结会员业务会员充值、会员返利、会员赠品、会员打折其他相关功能系统公告、系统通知

安仕达烘焙连锁店管理系统商超零售安仕达连锁店糕点

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大掌柜食品行业版

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软件类别：食品行业品牌：大掌柜 产品评分：

餐饮管理软件大掌柜食品行业版是专门针对食品行业量身定制的成熟管理解决方案。适用对象：食品批发、零售行业。需要对异地的办事处、分店、远程仓库、经销商、加盟商进行一体化管理的企业：公司——办事处公司——远程仓库公司在同一地区有多个门店公司——经销商、加盟店应用价值：提高企业的运营效率，实现企业物流、资金流、信息流的动态掌控。把控信息、传递信息和业务全程记录，为企业决策提供了数字依据。实时监控各地分仓物流，让企业对各地物流一目了然。完善的库存预警机制，大限度地减少库存积压，降低库损。强有力地掌控各地价格体系，大限度地减少价格混乱和窜货现象。统计、查询、分析以及往来对帐简单、快捷、准确，公司盈亏随时掌握。特色功能：食品安全管理：食品进货、销售台帐、索证、索票管理、食品进货台帐导出保质期管理：预警报告、过期报告、过期锁定其他：加盟店、自营店、商场专柜、委托、受托、VIP会员管理，价格跟踪与物价管理版本划分：网络版、单机版

大掌柜食品行业版食品行业大掌柜超市便利店专卖店连锁店糕点畜产品水产品发酵制品粮油制品果蔬行业饮料行业

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浩展食品销售管理系统

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软件类别：商超零售品牌：浩展 产品评分：

　　浩展食品销售管理系统B/S结构Web版能适应内网、外网使用，是一套具有智能工作流程的食品行业销售管理系统。适用于食品批发零售、食品配送等。浩展食品销售管理系统突破其他食品销售软件不能异地网络使用的瓶颈，采用智能工作流自动流转技术，无须手工更改订单状态，盘点库存、人力资源管理、客户管理、产品管理、采购管理、调货管理、经营统计分析、VIP价格管理等强大管理模块，让您管理食品销售，配送货等业务。浩展食品销售管理系统更能提供给经销（分销）商、代理商网上订货，各经销商通过系统查看自己的订货情况，订单进展状态，以及订单对账、付款情况。软件特点： 1.支持客户在线下订单，后台系统接收订单管理。 2.短信通知管理。 3.待办工作提醒，系统时间提醒工作人员及时完成分配到的工作。 4.流程步骤灵活设置，随时保持跟踪订单状态。 5.电脑对账，对账结果精准无误。 6.支持数据自动备份，软件在线升级。 7.批量打印送货单、连续纸打送货单，打印精准无偏差。 8.VIP价格管理针对不同客户设置不同的产品价格。 9.权限设置精细，各部门使用人员各司其职，互不干扰。 10.与传统工作管理模式相比，工作效率立即提升50％。

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方象商贸通系统V6

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软件类别：商超零售品牌：方象 产品评分：

适用企业：各类批发企业、商贸公司、分销企业　　方象商贸通V6是专门针对商贸企业而打造的信息系统，系统以批发业务为主同时兼顾零售，灵活的批发价格方案、快捷的开单销售、车辆线路的销货管理、批发客户的结算等一系列行业需求在系统中都得以展现。功能结构：产品特色：　　1、便捷的开单方式　　商贸企业单品较少，系统全程支持编码、助记码、条码、货号即时检索开单。　　2、灵活的批发价格　　支持批发方案价设定，不同的批发方案可按折扣条件设置批发价格，客户可以指定批发方案价。　　可以按客户设定商品的批发价。　　3、批发客户按类型划分　　面向连锁用户批发，送货地址可能是不同分店，结算中心是在用户总部，结算可按批发客户类型。　　4、无需日结，数据实时处理　　进货、批发、零售业务数据即时处理，无需日结，库存销售实时体现。　　5、导航界面易学易用　　流程化导向处理，易学易用，业务参考数据实时体现

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