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生鲜管理收银系统，生鲜管理收银系统管理过程是怎样的

发布时间：2020-09-17 发布人：深圳市科脉技术股份有限公司 911

科脉智海鲸是一款专门面向中型生鲜+商超、便利店等零售企业的数字化管理系统。可提供精细化管理、会员深度运营等智慧解决方案，并为企业打造高效协同的供应链管理系统。

整一个生鲜管理收银系统从销售管理、采配管理、损耗管理、毛利管理四个阶段开始：

生鲜商品损耗管理：记录商品从采购到销售各环节的损耗情况。详细的损耗报表，为企业损耗控制提供分析数据，以及改进环节把控。

采购环节会有一个采购到入库的重量差异损耗，分拣环节（坏果剔除、分拣作业差异损耗），配送环节（配送到收货入库重差异损耗），拆分环节（父商品拆分为子商品重量差异损耗），日清环节（完成日清时，系统库存损耗），人工报损（各种情况人工报损损耗），加工环节（加工单与实际成品差异损耗），盘点（盘点商品实际重量与系统差异损耗），

生鲜商品专用毛利核算，合理体现生鲜商品销售盈利情况。

毛利核算模式,加入损耗计算：即时发生，即时计算对分级、分割、日清特殊商品立计算毛利，毛利按日、按商品单计算毛利报表。

科脉智海鲸是一款线上线下信息化融合的生鲜管理系统

解决消费者触点难题：门店智能化改造、线上自有商城、打通外卖、对接电商。

降低多数据管理复杂度：商品一体化、会员一体化、营销一体化、订单一体化。

提升低效的运营管理：管理多渠道商品、会员全生命周期管理、线上线下营销、门店智能履约。