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    国家食品(产品)安全追溯平台是国家发改委确定的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程,基于全球统一标识系统(GS1),由原国家质量监督检验检疫总局(现国家市场监督管理总局)组织实施、中国物品编码中心建设。国家食品(产品)安全追溯平台是国家发改委确定的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程,基于全球统一标识系统(GS1),食材追溯软件由原国家质量监督检验检疫总局(现国家市场监督管理总局)组织实施、中国物品编码中心建设。食品行业难管理,食材追溯难的几个表现:1

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